Resep mudah Sate Maranggi Ayam Yummy Mantul


Memasak Sate Maranggi Ayam mudah, nikmat, praktis. Lengkap dengan cara membuat bumbu sate maranggi asli khas Sunda. Beragam jenis sate dimiliki oleh negeri kita Indonesia ini. Salah satunya adalah sate maranggi khas Purwakarta yang terbuat dari daging sapi.

Sate Maranggi Ayam

Resep Sate Maranggi Ayam Manis Gurih Sederhana Spesial Empuk Asli Enak.

Sate maranggi biasanya diolah dari bahan utama daging sapi yang dikenal dengan sebutan sate sapi maranggi.

Sate Maranggi Kambing Menu hidangan utama yang ditawarkan oleh kedai ini tentunya berupa sate yaitu Sate Kambing, Sapi dan Ayam.

Hai Bunda, saat ini bunda dapat membuat resep Sate Maranggi Ayam dengan 17 bahan dan 4 tahapan. Berikut ini bun cara memasaknya, tolong perhatikan ya bun.

Bahan bahan Sate Maranggi Ayam

  1. Siapkan 300 gram : ayam bagian dada.

  2. Persiapkan Secukupnya : bawang goreng utk taburan.

  3. Siapkan : Bumbu Marinasi (Haluskan).

  4. Dibutuhkan 2 : bawang putih.

  5. Persiapkan 4 : bawang merah.

  6. Siapkan 1/2 sdt : ketumbar.

  7. Dibutuhkan 1/2 sdt : jintan.

  8. Persiapkan 2 cm : lengkuas muda.

  9. Menyiapkan 2 cm : jahe.

  10. Menyiapkan 3 sdm : air asam.

  11. Persiapkan 1/2 sdt : lada.

  12. Menyiapkan Secukupnya : gula merah, garam, dan kecap manis.

  13. Menyiapkan : Bahan Sambal Kecap.

  14. Menyiapkan 3 : bawang merah.

  15. Persiapkan 1 : tomat kecil.

  16. Persiapkan 7 : cabe rawit.

  17. Menyiapkan Secukupnya : kecap.

Sate maranggi khas Sunda biasa disajikan tanpa siraman saus atau bumbu kacang.

Sate Maranggi punya keistimewaan yang bersaing ketat dengan kelezatan sate lainnya.

Ayam Daging Mie Nasi Sayuran Seafood Tahu Telur Tempe.

Sate Maranggi Cibungur ini kayaknya bisa dinominasikan bersanding dengan Rendang Padang sebagai kuliner paling enak dari Sate Maranggi Cibungur Purwakarta yang Selalu Bikin Kangen.

Step by Step memasak Sate Maranggi Ayam

  1. Potong dadu ayamnya, kemudian campurkan dgn bumbu marinasi dan jgn lupa cek rasanya. Kemudian taruh dlm wadah kedap udara dan diamkan dalam kulkas, lebih enak semalaman. Jadi bumbui ketika malam, langsung masukkan kulkas saja..

  2. Masak esok harinya, dgn cara tusuk"ayamnya di tusukan sate. Bakar diatas api langsung bagi yg punya alat bakaran atau bisa pakai teflon. Bakar sampai matang, bisa sambil dioles" bumbu marinasinya..

  3. Buat sambalnya dgn cara iris halus bawang dan cabe, potong dadu kecil tomatnya kemudian tuangi kecap, aduk rata. Sate pun siap dinikmati dgn ditambahkan taburan bawang goreng di atasnya. Hmmmm wenaaakkk😋.

  4. NOTE: ini bahan untuk 1 porsi (10 tusuk) yaa 😊.

Bobo.id - Sate Maranggi merupakan sate asli Purawakarta yang terkenal dengan kelezatannya.

Dulu, daging yang digunakan untuk sate maranggi bukan daging sapi, kambing atau ayam.

Keistimewaan Sate Maranggi memang tak lagi diragukan.

Sate ini memiliki citarasa yang begitu Lantas bagaimana asal usul Sate Maranggi?

Tak banyak orang yang tahu, jika Sate Maranggi.