Resep mudah Pecel Sayur Enak Sempurna


Resep Pecel Sayur mudah, gurih, praktis. Segarnya sayur rebus, namun tak overcooked, berpadu dengan saus kacang creamy yang bercita rasa pas antara gurih, pedas, dan manis. Brilio.net - Pecel sayur merupakan salah satu makanan tradisional yang banyak digemari. Sering disebut sebegai salad khas Indonesia, pecel sayur terdiri dari beragam sayuran rebus yang disiram.

Pecel Sayur

Pecel Sayur, menu yang mudah dijumpai di sepanjang pulau Jawa khususnya Jawa Timur.

Variasi Sayur untuk Pecel sangat beragam mulai dari: kembang turi, kecipir, daun pepaya, daun kenikir dll.

Pecel atau pecal (Hanacaraka: ꦥꦼꦕꦼꦭ꧀) merupakan makanan yang dikombinasikan dengan bumbu sambal kacang sebagai bahan utamanya dan dicampur dengan aneka jenis sayuran.

Sore Bunda, sekarang bunda bisa menyiapkan resep Pecel Sayur dengan 13 bahan dan 3 tahapan. Berikut ini bun cara memasaknya, tolong simak baik-baik.

Bahan bahan Pecel Sayur

  1. Menyiapkan 1 ikat : bayam.

  2. Persiapkan 100 gr : toge.

  3. Menyiapkan 1 buah : labu siam (potong memanjang).

  4. Siapkan 3 buah : wortel (potong memanjang).

  5. Menyiapkan 3 buah : timun.

  6. Persiapkan : Bumbu kacang :.

  7. Dibutuhkan 200 gr : kacang tanah (goreng).

  8. Siapkan : Air asam jawa.

  9. Siapkan 5 buah : cabe rawit.

  10. Persiapkan secukupnya : terasi (opsional).

  11. Siapkan secukupnya : garam.

  12. Persiapkan secukupnya : gula merah.

  13. Menyiapkan : Bawang goreng.

Makanan ini populer terutama di wilayah DI Yogyakarta, Jawa Tengah, dan Jawa Timur.

Makanan pecel merupakan makanan yang sehat dan yang pasti mempunyai rasa yang enak.

Pecel (Indonesian pronunciation: [pət͡ʃəl]) is a traditional Javanese salad, consisting of mixed vegetables in a peanut sauce dressing, usually served with steamed rice, or lontong or ketupat compressed rice cakes.

Resep Pecel enak dan mudah untuk dibuat.

Proses memasak Pecel Sayur

  1. Rebus/kukus sebentar semua sayuran kecuali timun. Angkat lalu tiriskan..

  2. Siapkan ulekan, ambil kacang tanah yang sudah digoreng lalu ulek sampai halus. Tambahkan garam, terasi, cabe rawit, gula merah, ulek sampai rata. Beri air asam jawa lalu aduk-aduk..

  3. Tata sayuran dipiring beserta bumbu kacangnya, taburi bawang goreng. Lebih nikmat campurkan sayuran dengan bumbu kacang di ulekan, baru disajikan dipiring..

Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti.

Resep pecel yang kami sajikan berikut ini, bisa menjadi salah satu sumber serat dari sayuran yang.

Pecel sayuran biasa dihidangkan sebagai alternatif menu sederhana dalam rangka menghadirkan aneka sayur-sayuran.

Pecel sayur memiliki nama ini duluan, karena pecel, atau pecal, adalah nama yang artinya "tumbuk" karena bumbu kacangnya ditumbuk.

Pecel - Wikipedia bahasa Indonesia, ensiklopedia bebas.