Gampangnya Memasak Nasi Pindang Kudus Enak Sederhana

Resep Nasi Pindang Kudus mudah, cepat, praktis. Sebut saja Nasi Pindang Kudus & Soto Daging Sapi Gajah Mada dan Nasi Pindang Pak Ndut di Semarang. Nama tempat makannya adalah Soto Kudus & Nasi Pindang Inna. Bergeser ke Jawa Timur, makanan asal Kudus ini juga masuk dalam daftar menu milik Swike Purwodadi Gris di Surabaya.

The egg and beef tripe can be added on the dish.

Recommended if you're in the area.

Nasi Pindang Kudus & Soto Sapi Gajah Mada Jl.

Apa kabar Bunda, sekarang bunda bisa membuat resep Nasi Pindang Kudus dengan 19 bahan dan 5 tahapan. Di bawah ini bun cara membuatnya, tolong simak baik-baik.

Bahan bahan Nasi Pindang Kudus

1. Dibutuhkan 500 gram : daging sapi (potong2 kecil).

2. Persiapkan 1 Lt : santan.

3. Persiapkan 3 lembar : daun salam.

4. Menyiapkan 1 batang : serai (geprek).

5. Siapkan 3 sdm : Gula merah sisir.

6. Persiapkan 100 gram : daun melinjo (seduh dengan air panas).

7. Menyiapkan 4 sdm : Kecap manis.

8. Siapkan 250 ml : air putih (optional biar gak terlalu kental santannya).

9. Siapkan Secukupnya : Minyak untuk menumis.

10. Menyiapkan Secukupnya : Kaldu bubuk.

11. Dibutuhkan : Bumbu halus (saya blender) :.

12. Siapkan 3 buah : kluwek (rendam dengan air panas).

13. Menyiapkan 5 siung : bawang merah.

14. Menyiapkan 3 siung : bawang putih.

15. Persiapkan 2 cm : lengkuas.

16. Siapkan 1 1/2 sdt : ketumbar sangrai.

17. Dibutuhkan : Pelengkap :.

18. Siapkan : Telur bacem.

19. Menyiapkan : Cabe dan jeruk nipis.

Lihat juga resep Nasi Pindang Daging Khas Kudus enak lainnya!

Daging kerbau yang diiris kecil-kecil dan memiliki tekstur empuk sangatlah menggugah selera.

Selain daging kerbau, kuliner ini juga menggunakan daun melinjo dan kuah santan yang membuat rasanya semakin.

Nama nasi pindang diambil karena makanan ini menggunakan kuah pindang.

Tahapan memasak Nasi Pindang Kudus

1. Siapkan semua bahan-bahan..

2. Tumis bumbu halus. Tambahkan daun salam dan serai tumis hingga wangi..

3. Setelah wangi masukkan daging dan tumis hingga daging berubah warna..

4. Masukkan santan beserta bumbu lain seperti gula merah dan kecap. Masak hingga daging lembut dan meresap. Jangan lupa bumbui. Beri kaldu bubuk dan lakukan test rasa.(Disini aku pindahin ke panci agak gede) karna gak mau terlalu kental juga jadi aku tambahin air lagi sambil nunggu daging empuk..

5. Setelah hampir matang masukkan daun melinjo yang telah diseduh dengan air panas. Masak hingga daun melinjo agak layu. Angkat dan sajikan dengan nasi, pelengkap, cabe dan kucuran jeruk nipis..

Adapun kuah pindang berasal dari santan.

Awalnya, sego pindang, sebutan nasi pindang dalam bahasa Jawa, menggunakan daging kerbau.

Sebab, masyarakat Kudus dulu memeluk agama Hindu dan mensucikan hewan sapi.

NASI PINDANG KUDUS Benoe memulai hari di Semarang dengan sarapan Nasi Pindang, sebenarnya Nasi Pindang berasal dari daerah Kudus, namun karena Semarang merupakan Ibukota Propinsi Semarang jadi.

Di depan warung bergaya ruko kuno di Semarang ini, dua pegawai hampir tak berhenti mengambil piring, mengaduk isi kuali, dan menuang kuah berwarna kehitaman.

Resep Populer Oat Cheese Cookies Ala Restoran

Gampangnya Memasak Rujak Kangkung Praktis Enak

Resep mudah Opor Ayam Yummy Mantul

Resep mudah Opor Ayam Enak Sederhana