Gampangnya Memasak Rujak Kangkung Praktis Enak


Resep Rujak Kangkung mudah, mantul, praktis. Resep Rujak Kangkung, Begitu Mudah dan Sehat. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian Sajian rujak kangkung yang unik ini adalah salah satu menu baru yang bisa kamu coba untuk. Namun rujak kangkung ini benar-benar kangkung yang disantap dengan sambal rujak buah.

Rujak Kangkung

Namun tidak sedikit juga daerah yang memiliki rujak kangkung versi khas dari daerah masing-masing.

Rujak Kangkung atau ada yang menyebut dengan istilah Rujak kangkung Sambel Asem, sekilas mirip sajian brambang asem dari Sragen dan Solo, bahkan sambalnyapun mirip cuma beda bawang.

Resep Rujak Kangkung Sambal Pedas - Masakan sederhana perpaduan cita rasa pedas, asam dan manis beserta gurihnya terasi membuat sambal rujak kangkung atau kangkung bumbu rujak ini. © Disediakan oleh Kumparan Rujak Kangkung khas Kuningan Foto: Bagus Dwi A.

Sore Bunda, sekarang bunda bisa menyiapkan resep Rujak Kangkung dengan 9 bahan dan 4 tahapan. Di bawah ini bun cara memasaknya, tolong amati baik-baik.

Bahan bahan Rujak Kangkung

  1. Siapkan 1 ikat : kangkung.

  2. Menyiapkan 10 butir : kentang ukuran kecil.

  3. Dibutuhkan 1 ruas : kencur.

  4. Persiapkan 2 siung : bawang putih.

  5. Dibutuhkan 2 siung : bawang merah.

  6. Persiapkan Segenggam : kacang tanah.

  7. Persiapkan Secukupnya : gula merah.

  8. Dibutuhkan Secukupnya : garam.

  9. Siapkan Secukupnya : cabe rawit (optional).

Anggapan kangkung yang bikin ngantuk pun bakal hilang dengan makan rujak kangkung dadakan.

Percaya gak percaya, resep rujak kangkung ini hampir semuanya digemari.

Dari mulai di tumis pake oncom, di rebus untuk di lalap pakai sambal terasi, bahkan sampai di buat menjadi bakwan kangkung.

Resep rujak kangkung merupakan salah satu menu masakan dengan citarasa pedas, asam, manis & gurih.

Proses memasak Rujak Kangkung

  1. Siapkan bahan. Kupas dan cuci bersih kentang lalu belah menjadi 2. Cuci bersih kangkung dan buang bagian bawahnya..

  2. Ikat kangkung menjadi kecil2 (sesuai selera, untuk menambah daya tarik saja) lalu kukus kurang lebih 3 menit dan kukus juga kentang kurang lebih 7 menit..

  3. Goreng kacang tanah, bawang putih dan merah, terasi (sebentar saja), cabe rawit, dan kencur dengan api sedang lalu ulek dengan ditambah garam dan gula merah. Lalu terakhir tuangkan air kebumbu ulek hingga seperti saos kacang..

  4. Terakhir tinggal platting. Sajikan selagi hangat..

Masyarakat Indonesia memang sudah sejak dulu kala memakai dan menikmati kangkung.

Bahan Petiki daun kangkung, cuci hingga bersih.

Plecing kangkung is an Indonesian spicy water spinach dish made from Lombok island.

Plecing kangkung made from blanched kangkung leaf (Ipomoea aquatica) served cold with plecing sambal, made from ground red chili pepper, shallots, garlic, burned bird's eye chili, candlenut, kaffir lime.

Resep rujak kangkung termudah dan ternikmat !!