Resep Terbaik Talam Ketan Gula Merah Praktis Enak

Mengolah Talam Ketan Gula Merah mudah, mantul, praktis.

14 bahan 7 tahapan, resep Talam Ketan Gula Merah

Sore Mama, saat ini anda dapat membuat resep Talam Ketan Gula Merah dengan 14 bahan dan 7 tahapan. Di bawah ini bun cara membuatnya, tolong amati baik-baik.

Dalam memasak ada sebagian tahapan yang mesti di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham cara memulai dari permulaan hingga kuliner siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Mama punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak cocok yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.

Bahan bahan Talam Ketan Gula Merah

1. Persiapkan : Bahan A :.
2. Menyiapkan 500 gr : beras ketan.
3. Persiapkan 300 ml : santan.
4. Menyiapkan 1/2 sdt : garam.
5. Menyiapkan 5 lembar : daun pandan.
6. Persiapkan : Bahan B :.
7. Dibutuhkan 250 gr : gula merah.
8. Persiapkan 400 ml : santan.
9. Dibutuhkan 30 gr : gula pasir.
10. Menyiapkan 25 gr : tepung tapioka.
11. Siapkan 100 gr : tepung beras.
12. Siapkan 2 butir : telur.
13. Menyiapkan 1/2 sdt : garam.
14. Persiapkan 2 lembar : daun pandan.

Jika semua komposisi Talam Ketan Gula Merah sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara memasak dengan cepat.

Proses memasak Talam Ketan Gula Merah

1. Cuci bersih beras ketan kemudian Rendam beras ketan selama kurang lebih minimal 2 jam. Kukus selama 15 menit.
   
2. Masak santan dan daun pandan hingga mendidih. Matikan api. Masukkan ketan yg sudah dikukus kemudian aron/aduk hingga santan meresap. Kukus kembali selama 30 menit
   
3. Siapkan loyang ukuran 18x 18 atau 20x20, (ini aq pk 18x18, ketannya jd terlalu tinggi) olesi dgn minyak goreng, alasin daun pisang. Masukkan ketan yg sudah dikukus matang ke dlm loyang. Tekan2, padatkan hingga ke bagian pinggiran supaya tidak ada adonan gula merah yg merembes
   
4. Bahan B : Tuang santan ke dlm panci. Masukkan gula merah, gula pasir, dan garam serta daun pandan. Masak hingga gula merah larut. Saring. Sisihkan, biarkan dingin hingga suhu ruang.
   
5. Kocok lepas telur, tuang ke dlm adonan gula merah sambil diaduk hingga tercampur rata.
   
6. Masukkan tepung tapioka dan tepung beras. Aduk dgn whisker hingga adonan licin kemudian saring. Saring 2x spy adonan benar2 tdk ada yg bergerindil ya
   
7. Panaskan kukusan. Tuang adonan gula merah ke atas ketan. Kukus slm krg lbh 45 mnt. Biarkan dingin supaya benar2 set, kemudian potong2 sesuai selera.
   
8. Finish and Enjoy.

Seperti itu metode gampang membuat dengan praktis resep Talam Ketan Gula Merah, bunda juga dapat mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di web kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat gampang, nikmat, dan bergizi hingga masakan berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di website kami.

Caranya Memasak Ketoprak Ala Restoran

Resep mudah Pepes Ikan Kembung Paling Enak

Gampangnya Menyajikan Oseng kecambah tahu Mantul Banget

Fresh, Membuat Oseng tempe Lombok Ijo Paling Enak