Caranya Memasak Ketoprak Ala Restoran
Membuat Ketoprak mudah, mantul, praktis.
Hai Mama, sekarang bunda bisa membuat resep Ketoprak dengan 14 bahan dan 2 tahapan. Berikut ini bun cara membuatnya, tolong amati ya bun.
Dalam memasak ada beberapa jenjang yang wajib di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham sistem memulai dari awal hingga masakan siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Ibu punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak layak yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Ketoprak
-
Persiapkan 1 bh : lontong, potong2.
-
Dibutuhkan 1 genggam : bihun yg sdh direbus.
-
Menyiapkan 1 bh : tahu goreng, sdh dipotong2 kecil.
-
Siapkan Segenggam : toge yg sdh diseduh.
-
Siapkan secukupnya : Kerupuk kanji.
-
Menyiapkan secukupnya : Bawang goreng.
-
Dibutuhkan : Bahan sambal kacang:.
-
Persiapkan 75-100 gr : kacang tanah goreng.
-
Dibutuhkan 1 bh : bawang putih goreng/mentah.
-
Persiapkan 3 bh : cb rawit merah/ sesuai selera.
-
Dibutuhkan 1/2 sdm : gula merah/sesuai selera.
-
Siapkan 1/4 sdt : garam/ sesuai selera.
-
Menyiapkan 1/8 sdt : air asam (sedikit saja).
-
Menyiapkan secukupnya : Kecap manis.
Jika semua komposisi Ketoprak sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyajikan dengan praktis.
Proses memasak Ketoprak
-
Haluskan bawang putih, cabe dan kacang tanah, tambahkan gula dan garam, serta air secukupnya aduk rata tunggu sampai agak kental, tambahkan air asam secukupnya sesuai selera, cek rasa..
-
Susun bahan2 ketoprak dipiring, siram dgn sambal kacang, tambahkan kecap manis lalu taburi dgn bawang goreng…
Itulah metode mudah membuat dengan cepat resep Ketoprak, bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di website kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat gampang, sedap, dan bergizi sampai kuliner berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di web kami.