Resep Terbaik Pical Lontong Ayak Sedap

Resep Pical Lontong Ayak mudah, cepat, praktis.

18 bahan 6 tahapan, resep Pical Lontong Ayak

Sore Semua, sekarang anda dapat menyiapkan resep Pical Lontong Ayak dengan 18 bahan dan 6 tahapan. Berikut ini bun cara membuatnya, tolong simak ya bun.

Dalam memasak ada sebagian tingkatan yang harus di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti metode memulai dari awal hingga kuliner siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Mama punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak cocok yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.

Bahan bahan Pical Lontong Ayak

1. Dibutuhkan : Lontong Ayak / Lontong Magiccom (lihat resep).
2. Menyiapkan 3 ikat : kangkung, potong²,rebus.
3. Menyiapkan 2 kg : mie kuning, seduh air panas.
4. Dibutuhkan 1 bh : kol besar, iris².
5. Dibutuhkan : Bahan Kuah Pecel :.
6. Menyiapkan 4 kg : kacang tanah.
7. Siapkan Secukupnya : air mendidih.
8. Dibutuhkan : Bumbu Kuah Pecel :.
9. Siapkan 500 gr : cabe merah keriting.
10. Dibutuhkan 250 gr : cabe rawit (sy campur rawit setab dan rawit biasa).
11. Menyiapkan 250 gr : bawang putih.
12. Persiapkan 250 gr : bawang merah.
13. Dibutuhkan 200 gr : kencur.
14. Persiapkan 30 lbr : daun jeruk (buang tulang tengahnya).
15. Siapkan 1 kg : gula merah.
16. Menyiapkan 16 sdm : garam kasar.
17. Dibutuhkan : Pelengkap :.
18. Menyiapkan : Kerupuk kanji merah.

Jika semua komposisi Pical Lontong Ayak sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara membuat dengan cepat.

Proses memasak Pical Lontong Ayak

1. Kuah Pecel : Goreng kacang tanah hingga matang, angkat, tiriskan, dinginkan suhu ruang. Masukan ke dalam food prossesor bertahap, giling hingga halus (sy sedikit kasar biar ada tekstur kacangnya pas saat disantap).
   
2. Cuci bersih bahan bumbu, tiriskan, goreng semua bahan kecuali daun jeruk dan kencur dengan api kecil hingga empuk, tiriskan. Biarkan dingin suhu ruang.
   
3. Blender hingga halus (boleh tambahkan sedikit minyak goreng untuk mempermudah proses blendernya ya moms). Karena proses blendernya bertahap, masukan bumbu dalam satu wadah, aduk rata. Tuang bumbu yang sudah diaduk tadi ke dalam kacang yang sudah dihaluskan, aduk hingga semua bumbu tercampur rata.
   
4. Ambil secukupnya bumbu pecel, seduh dengan air panas mendidih sesuai kekentalan yang diinginkan. Sisihkan.
   
5. Rebus kangkung hingga empuk, angkat, tiriskan. Seduh mie dengan air panas, tiriskan. Iris Lobak.
   
6. Penyajian : Ambil secukupnya lontong, potong², tata dalam piring saji, beri sedikit² semua jenis sayuran yang sudah direbus tadi. Siram dengan kuah pecel, beri taburan kerupuk kanji merah. Siap disajikan.
   
7. Finish and Enjoy.

Begitulah formula gampang memasak dengan praktis resep Pical Lontong Ayak, bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di website kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat mudah, sedap, dan bergizi sampai masakan berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di laman kami.

Masakan Unik Kering tempe kriuk Sedap Nikmat

Resep mudah Sate Goreng Sambal Kacang Enak Sederhana

Resep mudah Tumis labu tempe Praktis Enak

Cara Menyajikan Ca Udang Tahu Special Paling Enak