Resep mudah Pepes Bandeng Praktis Enak
Memasak Pepes Bandeng mudah, cepat, praktis. Lihat juga resep Pepes Pedas Bandeng Presto Bakar Duri Lunak enak lainnya! menyediakan olahan pepes ikan bandeng tanpa duri dan kaya akan rempah dan bumbu segar pilihan. Pepes bandeng tanpa duri enak lainnya! Resep pepes ikan bandeng untuk bumbu yang dihaluskan: - Bumbu halus ini berfungsi untuk meningkatkan rasa pada ikan bandeng sehingga rasanya jauh lebih nikmat ketika disantap setelah matang nanti.
Ikan bandeng yang mempunyai daging yang lembut ini jelas jelas amat cocok bila di pepes. terlebih jika ditambah dengan daun jeruk serta daun kemangi, bikin masakan ini mempunyai aroma tradisional yang otentik khas masakan nusantara.
Bahan bumbu halus masakan pepes ikan bandeng.
Cabe merah atau cabe rawit secukupnya ( sesuaikan dengan selera pedas anda ).
Sore Bunda, sekarang bunda bisa membuat resep Pepes Bandeng dengan 17 bahan dan 5 tahapan. Di bawah ini bun cara membuatnya, tolong teliti ya bun.
Bahan bahan Pepes Bandeng
-
Menyiapkan 1 ekor : bandeng cabut duri uk sedang. Potong jadi 4 bagian.
-
Menyiapkan : Bahan:.
-
Menyiapkan 5 siung : bawang merah.
-
Persiapkan 4 siung : bawang putih.
-
Menyiapkan 3 butir : kemiri.
-
Siapkan 3 buah : lombok merah.
-
Dibutuhkan 4 buah : lombok setan.
-
Persiapkan 1/2 buah : tomat sedang warna merah.
-
Menyiapkan Sejumput : terasi.
-
Siapkan Secukupnya : garam.
-
Dibutuhkan Secukupnya : gula.
-
Menyiapkan Secukupnya : bubuk jamur.
-
Menyiapkan 2 lembar : daun jeruk.
-
Siapkan : Alas :.
-
Dibutuhkan 8 lembar : daun salam.
-
Menyiapkan seperlunya : Daun pisang.
-
Siapkan Tusuk : gigi.
Resep Pepes Bandeng Duri Lunak tersedia di ResepID.
Dapatkan ribuan resep lain dengan sangat mudah di ResepID.
Anda cukup menuliskan resep masakan yang anda inginkan pada kotak pencarian, maka mesin pencarian resep kami akan dengan sangat cepat menampilkan beberapa resep yang sesuai dengan kata kunci pencarian anda.
Bandeng merupakan ikan air tawar yang cukup digemari banyak orang, dan.
Tahapan memasak Pepes Bandeng
-
Kemiri, daun jeruk, garam, terasi saya ulek sendiri. Setelah agak lembut masukan di bahan yang akan di blender..
-
Bahan lainnya, saya blender dengan lembut. Tanpa ditambahi air dan lainnya..
-
Ambil daun pisang (saya tumpuk 2) kemudian tata daun salam, bumbu hasil blender, ikan, bumbu lagi, dan daun salam. Gulung dengan rapi. Sematkan tusuk gigi diujung..
-
Setelah ikan selesai dibungkus, lalu di kukus selama 15 menit. Setelah matang tiriskan..
-
Setelah agak kering, bakar bungkusan tadi di kompor dengan api kecil. Pastikan jangan sampai daunnya langsung bersentuhan dengan api. Daun akan cepat terbakar. Bakar hingga daunnya kering dan sampai bau wangi tercium..
Pepes Bandeng Sisca berjualan di sebuah toko yang hanya dibuka bagian pintunya saja, jadi sepertinya dulu toko sekarang hanya menjual pepes bandeng saja.
Nah setelah saya sampai di Jakarta saya mencicipi pepes bandeng Sisca ini.
Pepes memang merupakan salah satu masakan tradisional yang lumayan enak, anda suka masakan pepes, silahkan coba juga pepes ikan bandeng.
Pepes menjadi resep masakan alternatif bagi mereka yang ingin mengurangi penggunaan minyak goreng yang ternyata berpengaruh buruk bagi kesehatan khususnya para manula.
Makanan sehat dan lezat dari daging ikan bandeng pilihan cocok untuk disajikan sebagai menu lauk pauk harian keluarga Anda.