Cara Menyajikan Opor ayam resep mertua Lezat Mantap
Resep Opor ayam resep mertua mudah, mantul, praktis. Terima kasih sudah nonton chanel kami, semoga chanel kami memberikan inspirasi untuk kalian semua ya. Resep Opor ayam simple. foto: Instagram/@dapurkreasi.id. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran.
Sebut saja Resep Opor Ayam Kuning, Opor Ayam Putih atau Opor Ayam Kering.
Sebenarnya bumbu yang digunakan untuk membuat ketiga macam resep opor diatas hampir sama.
Ketiganya menggunakan bahan bahan dan bumbu rempah rempah yang gampang kita jumpai di sekitar kita.
Sore Bunda, saat ini bunda dapat membuat resep Opor ayam resep mertua dengan 22 bahan dan 5 tahapan. Berikut ini bun cara menyiapkannya, tolong perhatikan ya bun.
Bahan bahan Opor ayam resep mertua
-
Dibutuhkan 250 gram : ayam potong (3 potong).
-
Siapkan : Bumbu halus:.
-
Menyiapkan 7 butir : bawang merah.
-
Menyiapkan 5 siung : bawang putih.
-
Dibutuhkan 1 sdt : ketumbar.
-
Siapkan 5 butir : mrica.
-
Siapkan 1 butir : kemiri, sangrai.
-
Dibutuhkan Sejumput : jinten.
-
Persiapkan : Bumbu geprek:.
-
Dibutuhkan 1 ruas jari : kunyit.
-
Siapkan 1/2 ruas jari : jahe.
-
Persiapkan 1 batang : serai.
-
Dibutuhkan 5 cm : lengkuas.
-
Siapkan : Bumbu pelengkap:.
-
Persiapkan 2 lembar : daun salam.
-
Siapkan 2 lembar : daun jeruk.
-
Dibutuhkan 1/2 bungkus : kaldu ayam bubuk (me; Royco).
-
Persiapkan : Santan instan (me; Kara).
-
Persiapkan Secukupnya : garam.
-
Menyiapkan Secukupnya : gula.
-
Dibutuhkan : Minyak goreng.
-
Menyiapkan 4 gelas blimbing : Air kurleb.
Opor ayam atau disebut juga Indonesian white chicken curry merupakan makanan yang kaya akan rempah-rempah dalam pembuatannya.
Maka tak heran jika makanan ini memiliki cita rasa yang gurih dan lezat.
Sebelum mulai memasak, kamu harus menyiapkan bahan-bahan yang dibutuhkan terlebih.
Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of the easiest Indonesian recipes you can try at home, and very delicious.
Proses memasak Opor ayam resep mertua
-
Cuci bersih ayam, rebus ayam terlebih dahulu sekitar 10 menit, buang air rebusan, tiriskan..
-
Siapkan minyak, tumis semua bumbu halus dan bumbu geprek, aduk2. Jika sudah wangi masukkan kaldu bubuk, aduk kembali. (semua bahan dan bumbu sdh di cuci semua yaa).
-
Masukkan ayam, tambahkan air kurleb 4 gelas blimbing, tambahkan garam dan gula, tutup panci biarkan bumbu meresap, biarkan sekitar 5 menit..
-
Buka tutupnya tambahkan santan, aduk2 tunggu sampai mendidih, koreksi rasa, matikan kompor..
-
Hidangkan, taburi bawang merah goreng. Selamat mencoba βΊοΈ.
Opor ayam is very mild compared to many Indonesian dishes.
It has no chilies, making this dish very children friendly.
I myself remember how this is one of my favorite dishes.
Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih.
Hanya saja untuk jenis ayam ini lebih di sukai karena rasanya yang bisa memadu dengan opor ayam dan bisa membuatnya semakin nikmat.