Resep mudah Pepes telur ikan manyung Mantul Banget
Resep Pepes telur ikan manyung mudah, gurih, praktis. Makanan yg cukup Langka. dengan cara masak yg benar menghasilkan teksturbtelurbyang ruaaaaaaRRR biasa MANTAAAPP. Seperti telur ikan belanak, telur ikan mas cocok untuk dipepes. Selain itu, telur ikan mas juga bisa ditumis dengan bumbu sederhana seperti bawang merah, bawang putih, serta garam.
Telur ikan Pelotan atau ikan mayong sesetengah tempat memanggilnya sangat baik jika masak.
RESEP CARA MEMBUAT PEPES TELUR IKAN TERBANG Yang sangat enak dijamin mantulll.
Tidak seperti telur ikan lainnya, misalnya telur ikan mas yang berbentuk kecil, telur ikan manyung berukuran besar.
Malam Bunda, saat ini bunda dapat menyajikan resep Pepes telur ikan manyung dengan 14 bahan dan 5 tahapan. Berikut ini bun cara menyiapkannya, tolong simak ya bun.
Bahan bahan Pepes telur ikan manyung
-
Menyiapkan 400 gr : telur ikan manyung.
-
Dibutuhkan 5 buah : belimbing wuluh potong potong.
-
Siapkan : Daun untuk membungkus.
-
Siapkan : Bumbu halus.
-
Siapkan 8 siung : bawang merah.
-
Dibutuhkan 3 siung : bawang putih.
-
Menyiapkan 3 buah : cabe keriting.
-
Dibutuhkan 5 buah : cabe rawit merah.
-
Persiapkan 1 ruas : lengkuas.
-
Persiapkan 2 cm : jahe.
-
Menyiapkan 2 cm : kunyit.
-
Menyiapkan 3 lbr : daun salam.
-
Siapkan 3 lbr : daun jeruk.
-
Menyiapkan secukupnya : Garam, gula, kaldu bubuk.
Berwarna putih dan berukuran sebesar kacang, telur ikan manyung cocok dibuat bumbu botok. "Bumbu botok ini dasarnya santan kental.
Dicampur bumbu seperti pepes, pakai cabe.
Manfaat Ikan Manyung - Ikan manyung ini cukup luas yang dapat diaplikasikan dalam kehidupan sehari- hari.
Selain dapat diolah, kantung udara ikan manyung juga dapat diperjual belikan untuk dikonsumsi serta telurnya dpat dijadikan telur pepes ikan manyung.
Tahapan memasak Pepes telur ikan manyung
-
Haluskan semua bumbu halus.
-
Campur bumbu halus dengan potongan belimbing wuluh.
-
Ambil daun pisang, taruh telur ikan lalu beri campuran bumbu..
-
Kukus pepes selama 30 menit dengan api sedang sampai matang.
-
Pepes siap di hidangkan.
Ikan manyung adalah ikan laut yang biasa ditangkap dan diolah sebagai ikan asin yang disebut jambal roti.
Ikan ini adalah anggota bangsa ikan berkumis (Siluriformes), famili Ariidae.
Terdapat sembilan jenis Ariidae yang disebut sebagai manyung.
Sementara itu telur ikan manyung pun tersedia dalam bentuk pepes botok terbungkus daun.
Selain ikan, warung ini juga menyediakan aneka lauk seperti ikan wader tepung, kering tempe dan kentang, pepes ikan, otak sapi, sate kambing, bakso sapi, tongseng dan gule kambing, ayam goreng bahkan.