Praktis, Memasak Oseng Buncis Kaldu Udang Gurih Mantul
Resep Oseng Buncis Kaldu Udang mudah, enak, praktis.
Siang Bunda, sekarang bunda dapat memasak resep Oseng Buncis Kaldu Udang dengan 14 bahan dan 7 tahapan. Berikut ini bun cara memasaknya, tolong amati ya bun.
Bahan bahan Oseng Buncis Kaldu Udang
-
Persiapkan 1/2 lt : kaldu udang.
-
Siapkan 1/2 bks : buncis.
-
Persiapkan 2 siung : bawang putih.
-
Menyiapkan 3 siung : bawang merah.
-
Dibutuhkan 3 buah : cabe kecil.
-
Menyiapkan 2 buah : cabe besar.
-
Menyiapkan 1 cm : laos.
-
Dibutuhkan : Minyak (untuk menumis).
-
Dibutuhkan : Gula.
-
Siapkan : Garam.
-
Siapkan : Saos tiram.
-
Dibutuhkan : Kaldu Udang.
-
Menyiapkan 1 bks : kulit udang.
-
Menyiapkan 1 lt : air.
Tahapan memasak Oseng Buncis Kaldu Udang
-
Rebus kulit udang dg 1 lt air, jika sudah mendidih tunggu hingga tidak terlalu dingin kemudian saring (sebut saja kaldu udang).
-
Potong tipis buncis, bawang merah, bawang putih, cabe.
-
Tumis bawang merah, bawang putih, cabe.
-
Jika sudah harum beri saos tiram garam dan gula. Aduk sebentar kemudian tambah kan air hingga berkuah.
-
Tunggu kuah sampai mendidih, kemudian tes rasa, jika asin gurih sudah pas masukkan potongan buncis.
-
Tunggu hingga air mengering dan buncis layu.
-
Siap dihidangkan.