Mudahnya Memasak Pepes Ikan Gurame Nikmat Lezat


Memasak Pepes Ikan Gurame mudah, nikmat, praktis.

Pepes Ikan Gurame

Sore Bunda, saat ini bunda dapat memasak resep Pepes Ikan Gurame dengan 16 bahan dan 8 tahapan. Di bawah ini bun cara membuatnya, tolong perhatikan ya bun.

Bahan bahan Pepes Ikan Gurame

  1. Menyiapkan 1 kg : Ikan Gurame (Dapat 2 ekor Gurame).

  2. Persiapkan 2 butir : Jeruk Nipis.

  3. Dibutuhkan 2 ikat : Daun Kemangi.

  4. Persiapkan 2 jempol : Lengkuas.

  5. Menyiapkan 12 lembar : Daun Salam.

  6. Menyiapkan 6 lembar : Daun Jeruk.

  7. Dibutuhkan 1 Batang : Serai.

  8. Siapkan 3 butir : Bawang Putih.

  9. Dibutuhkan 1 bungkus : Sun Kara (Santan).

  10. Menyiapkan : Bumbu Halus :.

  11. Menyiapkan 8 butir : Bawang Putih.

  12. Menyiapkan 10 butir : Bawang Merah.

  13. Menyiapkan 4 butir : Kemiri.

  14. Menyiapkan 1 jempol : Kunyit.

  15. Menyiapkan 3 sdt : Garam.

  16. Menyiapkan 1 sdt : Gula Pasir.

Step by Step memasak Pepes Ikan Gurame

  1. Bersihkan Ikan Gurame,,Potong masing masing ikan menjadi 3 bagian dan peras 2 Jeruk Nipis ke Gurame dan biarkan sekitar 10 menit.

  2. Uleg bumbu halus (Bawang Putih, Bawang merah, Kunyit, Garam, Gula, Kemiri).

  3. Tuangkan Bumbu Halus ke Ikan Gurame.

  4. Iris 3 butir Bawang Putih, siapkan Daun Kemangi, dan potong Lengkuas.

  5. Siapkan Daun Pisang dan Tata dengan urutan Daun Salam (2 lemar) - Serai - Daun Jeruk (1 lembar) - Lengkuas - Ikan Gurame - Daun Kemangi - Irisan Bawang Putih - Santan.

  6. Tata 6 bungkusan di panci kukusan.

  7. Kukus selama 30 menit - 1 jam.

  8. Pepes ikan siap disantap 😋.