Resep Populer Laksa Ayam Bogor Enak Sederhana
Memasak Laksa Ayam Bogor mudah, mantul, praktis.
Apa kabar Ibuku, sekarang bunda bisa memasak resep Laksa Ayam Bogor dengan 26 bahan dan 6 tahapan. Di bawah ini bun cara menyiapkannya, tolong amati baik-baik.
Dalam memasak ada beberapa level yang sepatutnya di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti metode memulai dari awal hingga masakan siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Bunda punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak layak yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Laksa Ayam Bogor
-
Persiapkan 500 gram : ayam, potong2 besar karena nanti akan disuwir.
-
Persiapkan 2 batang : serai, geprek.
-
Dibutuhkan 2 lembar : daun salam.
-
Siapkan 3 lembar : daun jeruk purut, sobek daunnya.
-
Dibutuhkan 2 buah : santan instan kemasan 65 ml (sy 1 bks).
-
Menyiapkan secukupnya : Garam, gula pasir, kaldu bubuk.
-
Dibutuhkan 1,5 liter : air matang.
-
Menyiapkan 5 buah : tahu bandung, potong dadu kecil ukuran 1x1 cm.
-
Persiapkan : Bumbu Halus :.
-
Menyiapkan 5 butir : kemiri, goreng biar wangi.
-
Menyiapkan 5 : bawang putih.
-
Persiapkan 8 : bawang merah.
-
Menyiapkan 5 cm : kunyit.
-
Persiapkan 3 cm : jahe.
-
Persiapkan : Pelengkap :.
-
Siapkan : Lontong / ketupat instan.
-
Siapkan : Ayam suwir (boleh digoreng dulu atau tidak, sesuaikan selera).
-
Siapkan : Bihun, rendam air hangat, tiriskan.
-
Menyiapkan : Tauge, rebus sebentar, tiriskan.
-
Menyiapkan : Oncom orange, hancurkan kasar, oseng tanpa minyak.
-
Dibutuhkan Irisan : daun bawang.
-
Siapkan : Bawang goreng.
-
Siapkan : Sambal rawit.
-
Dibutuhkan : Jeruk limau.
-
Menyiapkan : Daun kemangi.
-
Persiapkan : Telor rebus.
Jika semua bahan memasak Laksa Ayam Bogor sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara memasak dengan praktis.
Proses memasak Laksa Ayam Bogor
-
Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum..
-
Masukkan serai, daun salam dan daun jeruk, lalu setelah harum, masukkan ayam dan air matang..
-
Masak hingga ayam empuk..
-
Angkat ayam, tiriskan dan suwir2..
-
Masukan santan kental dan potongan tahu ke dalam rebusan air kaldu, beri garam, gula dan kaldu bubuk..
-
Masak hingga mendidih. Matikan api. Setelah itu sajikan dengan pelengkap dan tuang kuah panas kedalam laksa ayam. Selamat menikmati..
Seperti itu formula gampang memasak dengan cepat resep Laksa Ayam Bogor, bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di laman kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat mudah, enak, dan bergizi sampai masakan berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di web kami.