Resep mudah Oseng Tahu Kecap Kacang Panjang Nikmat Lezat


Resep Oseng Tahu Kecap Kacang Panjang mudah, yummy, praktis.

Oseng Tahu Kecap Kacang Panjang

Malam Bunda, sekarang bunda dapat menyiapkan resep Oseng Tahu Kecap Kacang Panjang dengan 12 bahan dan 5 tahapan. Berikut ini bun cara menyiapkannya, tolong perhatikan baik-baik.

Bahan bahan Oseng Tahu Kecap Kacang Panjang

  1. Dibutuhkan 2-3 buah : tahu (aku pakai 2 tahu kuning).

  2. Siapkan 3-4 buah : kacang panjang, potong serong.

  3. Persiapkan 1 buah : cabe merah atau secukupnya, iris serong.

  4. Menyiapkan 4 butir : bawang merah, iris tipis.

  5. Persiapkan 2 siung : bawang putih, iris tipis.

  6. Dibutuhkan 1 cm : lengkuas, memarkan.

  7. Dibutuhkan 1-2 sdm : kecap manis.

  8. Dibutuhkan 1 sdm : saus tiram.

  9. Dibutuhkan 1 sdm : kecap asin atau garam secukupnya.

  10. Dibutuhkan : Penyedap rasa (optional).

  11. Dibutuhkan secukupnya : Air.

  12. Persiapkan : Minyak untuk menumis.

Proses memasak Oseng Tahu Kecap Kacang Panjang

  1. Potong-potong Tahu, goreng setengah matang, angkat, sisihkan..

  2. Tumis dengan sedikit minyak : Bawang merah, bawang putih, lengkuas dan cabe merah sampai harum..

  3. Masukkan potongan Tahu, bumbui dengan : kecap manis, saus tiram, kecap asin atau garam, dan penyedap rasa (optional), beri sedikit air dan aduk-aduk sampai air menyusut dan bumbu meresap..

  4. Masukkan potongan kacang panjang, aduk rata sampai kacang berubah warna, beri sedikit air bila perlu. (Jangan terlalu lama memasaknya supaya kacang panjang tetap crunchy meskipun matang). Koreksi rasa..

  5. Angkat dan sajikan..