Praktis, Membuat Sayur lodeh*Orem - orem Nikmat Lezat


Resep Sayur lodeh*Orem - orem mudah, cepat, praktis. Orem Orem Khas Arema merupakan lokasi kuliner yang menyajikan makanan orem orem sebagai kuliner utamanya, Orem orem merupakan makanan asli kota Malang yang berbahan dasar irisan tempe, ayam, yang dimasak dengan kuah kental dari santan yang disajikan dengan irisan ketupat dan. Orem-orem adalah masakan kuliner Jawa dari Kota Malang yang berbahan dasar irisan tempe goreng, ayam, dan dimasak bersama kuah santan kental. Penyajiannya adalah dengan ketupat iris yang diberi tauge, tempe dan disiram kuah sayur kuah santan.

Sayur lodeh*Orem - orem

Sayur lodeh is Indonesian vegetable stew in coconut milk.

Like its cousin, sayur asem, sayur lodeh has no fixed rules on which vegetables to use.

As long as you have the ingredients to prepare the spiced coconut milk broth, you can create your own version of lodeh from an assortment of.

Hai Bunda, saat ini bunda bisa menyajikan resep Sayur lodeh*Orem - orem dengan 17 bahan dan 8 tahapan. Di bawah ini bun cara membuatnya, tolong amati ya bun.

Bahan bahan Sayur lodeh*Orem - orem

  1. Siapkan 1 buah : labu siam (manisa..istilah orang malang).

  2. Menyiapkan secukupnya : tempe/tahu.

  3. Siapkan secukupnya : terong, (kupas kulitnya).

  4. Persiapkan secukupnya : udang.

  5. Menyiapkan : pete (ini pas ada stock sisa sedikit).

  6. Dibutuhkan : bumbu halus :.

  7. Dibutuhkan 8-10 siung : bawang merah.

  8. Siapkan 3 siung : bawang putih.

  9. Menyiapkan 2 butir : kemiri.

  10. Siapkan 2 cm : kunyit.

  11. Siapkan 1/2 buah : cabe besar.

  12. Persiapkan secukupnya : ketumbar.

  13. Dibutuhkan secukupnya : lengkuas.

  14. Siapkan 2 lmbr : daun salam.

  15. Siapkan 4 lbr : daun jeruk (buang tulangnya).

  16. Siapkan : air /kaldu ayam.

  17. Dibutuhkan 1/2gelas : santan peras (aku beli dipasar 2rb aja).

Originally a Malay dish, this curry vegetable stew is now enjoyed by the different races of Singapore.

Orem-orem adalah masakan yang terbuat dari irisan tempe goreng, ayam, dan dimasak bersama kuah santan kental.

Penyajiannya ketupat diiris kemudian diberi tauge, tempe dan disiram kuah sayur kuah santan.

Kuahnya layaknya sayur lodeh dengan rasa sedikit pedas, ditambah kecap manis dan.

Tahapan memasak Sayur lodeh*Orem - orem

  1. Tumis bumbu halus sampe harum lalu tambahkan lengkuas,daun salam dan daun jeruk. Udang + pete sekalian masuk..tumis sampe semua wangi dan udang berubah warna..

  2. Masuk kan tempe/tahu yang sudah direbus.

  3. Tambahkan kaldu ayam /air secukupnya sesuai selera ya..mau seberapa banyak kuahnya…

  4. Tambahkan santan. Aduk2 sampe menyatu rata..lalu bumbui gula garam merica kaldu bubuk..

  5. Masuk kan labu,terong sekalian. Tambahkan bagian pentolan daun bawang..Hehehe..apa sih istilahnya..ini yg bikin enak…

  6. Kalo mau pedes bisa tambahin cabe rawit.. di masuk kan utuh bisa..ato di blender campur sama bumbu halus jg oke.. tapi ini aku pake utuh..

  7. Test rasa. Aduk rata. Matikan api..

  8. Note : sayur lodeh ini cenderung warna nya kuning ya.. aku masak bahan ini cukup makan berdua sama suami..malah msh lebih..bisa buat besoknya makan sekali lgi..kalo udah nginep semalem..tambah meresap tuh bumbu2nya..lbh ngelenyeerr..hehehe Kalo mau bikin banyak bisa lsg 2x resep. *orang malang bilangnya orem2..krn pake manisa /labu siam *.

Sayur lodeh kan pada dasarnya bahannya bebas apa saja yang kita punya saat itu.

Rasanya sedikit mirip dengan lontong sayur atau sayur lodeh.

Selain untuk menu berbuka puasa, ternyata orem-orem juga sering ditemukan pada acara syukuran dan pernikahan.

A coconut vegetable stew which is very popular in Indonesia, Singapore and Malaysia.

Just one serving will not satisfy your craving for Sayur Lodeh!