Resep mudah Resep Pepes Ikan Mas Kuah Kukus Panggang #w2 Enak Sempurna

Resep Resep Pepes Ikan Mas Kuah Kukus Panggang #w2 mudah, yummy, praktis. Siapkan alat pemanggang, panggang pepes ikan hingga daun pisang berwarna kecoklatan. Sajikan pepeps ikan cucut sesuai selera. Siapkan Daun Pisang, lalu tata bahan berikut Kemangi - Daun Salam - Bumbu Halus - Ikan - Bumbu Halus - Daun Salam - Kemangi.

Manado pun punya masakan Pepes Ikan Mas Manado.

Pepes di Manado dibuat dengan bumbu yang beraroma, seperti serai, jahe, daun kunyit, daun kemangi, daun bawang dan sebagainya..

Resep Pepes Ikan Mas Resep Pepes Tahu Jamur Resep Bobara Pepes Daun Pepaya..

Pagi Bunda, sekarang bunda dapat memasak resep Resep Pepes Ikan Mas Kuah Kukus Panggang #w2 dengan 22 bahan dan 8 tahapan. Berikut ini bun cara memasaknya, tolong teliti ya bun.

Bahan bahan Resep Pepes Ikan Mas Kuah Kukus Panggang #w2

1. Dibutuhkan 1/2 : ikan mas segar.

2. Persiapkan : Daun pisang secukupnya dan tusuk gigi.

3. Siapkan 1 buah : jeruk nipis.

4. Siapkan : Bumbu Halus.

5. Menyiapkan 5 siung : bawang putih.

6. Persiapkan 7 siung : bawang merah.

7. Persiapkan 5 buah : cabe merah keriting.

8. Menyiapkan Seruas : jahe segar.

9. Menyiapkan 2 ruas : kunyit.

10. Dibutuhkan 1 sdt : ketumbar sangrai.

11. Siapkan 5 butir : kemiri.

12. Persiapkan 1 sdt : garam.

13. Dibutuhkan 1/4 sdt : gula pasir.

14. Dibutuhkan 1/4 : kaldu jamur bubuk.

15. Menyiapkan Iris : Bumbu dan Bahan.

16. Persiapkan 4 batang : kemangi.

17. Siapkan 1 buah : tomat merah.

18. Dibutuhkan 8 buah : cabe rawit merah/orange.

19. Dibutuhkan 1 batang : serai, belah 2, ikat.

20. Persiapkan 1 ruas : lengkuas, belah 2.

21. Dibutuhkan 2 lembar : daun salam.

22. Dibutuhkan 2 lembar : daun jeruk.

Saat pepes ikan, pilih panci kukus yang berdiamater agak besar agar bungkusan ikan bisa cukup.

Body panci dari Supra sudah terbuat.

Bungkus dengan rapi, semat kedua ujungnya dengan tusuk gigi.

Gulai Ikan Mas Dengan membuat masakan pepes ikan tuna panggang ini akan menambah koleksi menu harian anda.

Proses memasak Resep Pepes Ikan Mas Kuah Kukus Panggang #w2

1. Siapkan ikan, siangi, cuci bersih. Beri irisan dan perasan jeruk nipis, diamkan 5-10 menit, lalu bilas. Sisihkan..

2. Siapkan bumbu halus. Saya menggunakan blender supaya lebih praktis..

3. Tuang bumbu di atas ikan. Lumuri sambil di pijat/remas-remas agar bumbu meresap, masukkan pula bumbu dalam perut ikan. Diamkan sambil kita menyiapkan bumbu dan bahan iris..

4. Siapkan bumbu dan bahan irisnya..

5. Siapkan daun pisang. Jemur sebentar di bawah terik matahari agar layu jadi saat dipakai tidak mudah sobek. Setelah itu lap menggunakan lap bersih..

6. Siapkan daun, tata bumbu iris, beri lapisan bumbu, letakkan ikan di atanya, kemudian lapisi bumbu dan bumbu iris lainnya. Bungku menggunakan lidi/tusuk gigi..

7. Setelah dibungkus, kukus dalam dandang menggunakan api sedang selama 20 menit. Matikan api, siap di panggang..

8. Panggang pepes ikan di atas teflon sampai daunnya kering/gosong dan keluar aroma wanginya. Siap disajikan..

Jangan lupa share ya Resep dan Cara Membuat Masakan Pepes Ikan Tuna Panggang ini kepada teman, keluarga serta sahabat-sahabat anda, dan jangan lupa beri komentar dibawah ini.

Cara yang pertama bisa anda lakukan dengan terlebih dahulu membersihkan ikan mas sebelum kita berikan bumbu dan kukus menjadi hidangan pepes yang lezat dan nikmat.

Untuk membersihkan ikan saya awali dengan menempatkan ikan pada wadah yang telah disiapkan dan cuci bersihkan ikan dengan menggunakan air mengalir hingga bersih secara merata.

Bungkus ikan, lipat ujung-ujungnya, ikat kuat dengan tali kasur atau tali rafia.

Cek air perebusnya beberapa kali, tambahkan air seperlunya.

Resep mudah Pepes Ikan Kembung Enak Sederhana

Siap Saji Mie tek tek simpel Sedap Nikmat

Mudahnya Membuat Opor ayam Lezat Mantap

Resep mudah Oseng Pare Telur Sederhana Praktis Enak