Mudahnya Membuat Opor ayam Lezat Mantap

Memasak Opor ayam mudah, cepat, praktis. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran.

Masakan ini telah dikenal luas di daerah lain.

Bahkan hampir ke seluruh wilayah Indonesia.

Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti.

Apa kabar Bunda, sekarang bunda bisa membuat resep Opor ayam dengan 17 bahan dan 6 tahapan. Berikut ini bun cara menyiapkannya, tolong teliti baik-baik.

Bahan bahan Opor ayam

1. Menyiapkan 2 kg : ayam.

2. Dibutuhkan 2 lembar : daun jeruk.

3. Menyiapkan 2 lembar : daun salam.

4. Persiapkan : Santan (klapa tua di parut).

5. Dibutuhkan 1 sendok makan : gula pasir.

6. Siapkan secukupnya : Garam.

7. Siapkan secukupnya : Penedap rasa.

8. Siapkan : Bumbu halus.

9. Dibutuhkan 8 : Bawang merah.

10. Dibutuhkan 5 : Bawang putih.

11. Menyiapkan : Merica.

12. Dibutuhkan : Ketumbar.

13. Dibutuhkan 3 : Kemiri.

14. Siapkan 1 ruas : Kunyit.

15. Dibutuhkan 1 ruas : Jahe.

16. Dibutuhkan 1/2 ruas : laos (geprek).

17. Menyiapkan 1 batang : sereh (geprek).

Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri.

Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat.

Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of the easiest Indonesian recipes you can try at home, and very delicious.

Unlike many other Indonesian dishes, opor ayam is mild and chili free.

Proses memasak Opor ayam

1. Cuci dan potong ayam, lalu rebus ayam.

2. Ulek bumbu halus.

3. Tumis bumbu halus hingga harum.

4. Tambahkan air kaldu dr rebusan ayam td tunggu hingga mendidih baru masukan ayam.

5. Tambahkan santan, garam, penyedap rasa.

6. Koreksi rasa siap di hidangkan.

Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih.

Hanya saja untuk jenis ayam ini lebih di sukai.

Opor ayam atau disebut juga Indonesian white chicken curry merupakan makanan yang kaya akan rempah-rempah dalam pembuatannya.

Maka tak heran jika makanan ini memiliki cita rasa yang gurih.

Opor ayam merupakan masakan dengan bahan dasar daging ayam dan santan, yaitu ayam rebus yang dimasak dengan menggunakan bumbu kental dari santan yang lalu ditambahkan dengan.

Resep Unik Mi Tek Tek enak dan mudah Praktis Enak

Resep Populer Mie Kangkung Mantul Banget

Resep mudah Oseng Tempe Cabe ijo Enak Sederhana

Resep mudah Tumis ikan asin asem-asem Praktis Enak