Resep mudah Pepes Tongkol Bumbu Mercon Enak Sederhana
Resep Pepes Tongkol Bumbu Mercon mudah, enak, praktis. Pepes ikan tongkol biasanya dibuat dengan bumbu khusus yang sangat nikmat. Namun, saat ini banyak juga yang membuatnya dengan bumbu kelapa, bumbu rujak, ataupun Sebelum mengolah resep pepes ikan tongkol ini, silahkan siapkan terlebih dahulu bahan-bahannya yang dibutuhkannya. Bumbu pepes ikan tongkol bisa bunda beli di pasar atau supermarket, pada hakekatnya bahan bahan untuk membuat pepes ikan tongkol cukup mudah dibeli karena hanya menggunakan bahan bahan bumbu dapur alami, seperti bawang merah, bawang putih, cabe merah, lengkuas, jahe dan lainnya.
Resep kali ini pepes yang akan dibuat berbahan dasar ikan tongkol yang kaya akan kandungan gizi.
Berikut ini adalah resep mudah membuat pepes ikan tongkol yang bisa dicoba di rumah.
Setelah dipastikan bumbu telah benar-benar halus tuangkan bumbu ke dalam wadah.
Siang Bunda, sekarang bunda dapat menyiapkan resep Pepes Tongkol Bumbu Mercon dengan 10 bahan dan 8 tahapan. Berikut ini bun cara memasaknya, tolong perhatikan ya bun.
Bahan bahan Pepes Tongkol Bumbu Mercon
-
Dibutuhkan 250 gr : ikan tongkol ambil, pisahkan durinya. (Bisa ikan lain).
-
Dibutuhkan 1 buah : tomat merah.
-
Dibutuhkan 1/2 buah : jeruk nipis, peras airnya.
-
Siapkan 20 buah : cabai rawit (sesuai selera).
-
Dibutuhkan 5 buah : cabai merah besar.
-
Menyiapkan 5 siung : bawang merah.
-
Menyiapkan 3 siung : bawang putih.
-
Menyiapkan Secukupnya : merica.
-
Siapkan Secukupnya : garam.
-
Siapkan : Minyak untuk menumis.
Pepes Ikan Tongkol - Disini ada aneka video cara membuat resep pepes ikan tongkol mangga muda suwir kemangi bumbu kelapa merah khas bali surabaya yang paling enak dan pedas.
Hari ini pingin bikin yang segar tuk berbuka puasa.
Aku, bertiga dengan hubby dan kakak puasa syawal hari kedua.
Pepes tongkol pada umumnya banyak disajikan diJawa Timur, dan umumnya merupakan masakan idola pendamping makan nasi yang enak dan sedap.
Proses memasak Pepes Tongkol Bumbu Mercon
-
Suwir2 atau cincang daging ikan. Campur perasan jeruk nipis dan satu cubit garam..
-
Panaskan wajan yang tidak mudah lengket, beri sedikit minyak. Tumis daging ikan hingga matang dan setengah kering. Angkat dan tiriskan..
-
Haluskan semua bumbu..
-
Tumis bumbu hingga harum atau mengeluarkan minyak. Masukan daging ikan yang sudah ditiriskan. Tumis dan aduk rata. Koreksi rasa..
-
Pada tahap ini sebenarnya masakan sudah dapat disajikan tanpa perlu dipanggang, namun proses memanggang akan memberikan aroma yang lebih..
-
Siapkan daun pisang. Bungkus tumisan di daun pisang. Bisa tambahkan kemangi jika suka..
-
Panggang dengan api sedang hingga daun sedikit gosong hanya untuk memberi aroma..
-
Sajikan hangat bersama nasi dan sayur. Selamat mencoba..
Selain enak, tongkol adalah salah satu jenis ikan laut yang tinggi mengandung protein dan sama lemak baik yang dibutuhkan oleh kesehatan tubuh kita.
Home › Cara Buat Pepes › CARA MEMBUAT PEPES TONGKOL BUMBU IRIS PEDAS.
Tumben hari ini saya masak pepes ikan kukus, biasanya saya masak pepes ayam dan resep pepes tahu, sekalian mau coba resep ini, bahan-bahan pepes dan bumbu pepes sudah belanja tadi pagi di pasar.
Pedasnya tongkol yang seakan "meledak" di dalam mulut bisa buat kita makin semangat dalam melahapnya.
Resep Pepes Ikan Mas Nila, Tongkol dan Cara Membuatnya.