Resep mudah 1. Sambal Goreng Kentang Hati Nikmat Lezat

Resep 1. Sambal Goreng Kentang Hati mudah, nikmat, praktis. JANGAN LUPA LIKE, SHARE & SUBCRIBE menu sambal ati goreng kentang sangat banyak diminati. terutama ketika lebaran tapi tidak salah untuk mencoba dihidangkan. Menu sambal goreng kentang ini sangat cocok sekali untuk dihidangkan ketika hari lebaran. Lebih nikmat jika anda juga menyajikan opor ayam.

Masukkan Kentang yang sudah digoreng sebentar tadi, masukkan hati ayam yang sudah direbus, kemudian cicipi manis dan.

Kentang memiliki sifat yang mampu meresap rasa dengan sempurna.

Kentang yang telah digoreng dimasak dengan bumbu sambal yang pedas dan ati goreng yang gurih.

Malam Bunda, saat ini bunda dapat menyajikan resep 1. Sambal Goreng Kentang Hati dengan 15 bahan dan 6 tahapan. Berikut ini bun cara memasaknya, tolong amati baik-baik.

Bahan bahan 1. Sambal Goreng Kentang Hati

1. Siapkan 1 kg : Kentang, kupas dan potong dadu.

2. Siapkan 3 buah : Cabe tanjung, buang bijinya, iris tipis.

3. Persiapkan 2 lembar : Daun salam.

4. Siapkan 1 batang : Serai, geprek.

5. Dibutuhkan 1 cm : Lengkuas, geprek.

6. Menyiapkan 1/2 kg : Hati sapi, potong dadu.

7. Menyiapkan sesuai selera : Petai, goreng.

8. Persiapkan 30 ml : Santan instan.

9. Persiapkan 100 ml : Air matang.

10. Menyiapkan 1 1/2 sdt : Garam.

11. Menyiapkan 1 sdm : Gula merah.

12. Siapkan : Bumbu Halus.

13. Siapkan 5 buah : Cabe tanjung, buang bijinya.

14. Siapkan 5 siung : Bawang merah.

15. Persiapkan 3 siung : Bawang putih.

Sambal Goreng Hati kentang. (Lauk tumpeng).

Masukkan kentang dan cabe iris, aduk rata, taurkan kapri, aduk kemudian angkat.

Tips : Dalam keadaan masak jumlah banyak, hati sapi bisa direbus terlebih dahulu bersama garam, daun salam dan daun jeruk purut.

Kentang yang telah digoreng dimasak dengan bumbu sambal yang pedas dan ati goreng yang gurih, menjadikan menu ini memiliki cita rasa yang sangat nikmat.

Tahapan memasak 1. Sambal Goreng Kentang Hati

1. Goreng kentang hingga kecokelatan. Angkat dan tiriskan. Sisihkan..

2. Goreng hati sapi sbb: 1. Masukan hati sapi ke dalam wajan. 2. Masak hingga berubah warna. Ketika dimasak, air akan keluar dari hati sapi. Lanjutkan masak sambil terus diaduk hingga air habis. 3. Kemudian tambahkan sedikit minyak. 4. Goreng hingga hati kecokelatan. (Fungsi memasak dan menggoreng hati sapi secara terpisah ini adalah supaya tidak amis.).

3. Tumis bumbu halus bersama daun salam, serai, dan lengkuas hingga matang dan harum. Masukan irisan cabe, tumis lagi sebentar hingga matang. Tambahkan air, bumbui dengan gula merah dan garam. Koreksi rasa, kemudian didihkan..

4. Masukan hati sapi dan petai yang telah digoreng. Tambahkan santan. Aduk rata..

5. Masukan kentang goreng. Aduk rata. Koreksi rasa sekali lagi dan masak hingga kuah menyerap habis, atau sesuai selera (ada yang sukanya agak berkuah. Sesuaikan selera aja yaa).

6. Selamat menikmati 🤤.

Lumuri hati ayam dengan air jeruk nipis untuk mengurangi bau amis.

Sambal Goreng Kentang Hati sebenarnya bahan dan cara pembuatannya hampir sama dengan Sambal Goreng pada umumnya, namun yang membedakan adalah jelas karena ada tambahan Kentang dan juga Hati ayam di dalamnya.

Sambal goreng kentang adalah salah satu contoh hidangan tradisional Indonesia yang memiliki rasa pedas, gurih, manis, dan disukai banyak orang.

Apalagi sambal goreng kentang ini tidak hanya bisa dikonsumsi sebagai makanan pelengkap.

Sebagai hidangan utama pun, tak kalah lezat.

Siap Saji Mie tek tek simpel Sedap Nikmat

Resep mudah Sate Goreng Daging Sapi Yummy Mantul

Cara Memasak Oseng kacang panjang tempe Yummy Mantul

Resep mudah 40.Oseng Tempe Kacang Panjang Yummy Mantul