Cara Membuat Sambal Pecel Lele Lezat Mantap
Memasak Sambal Pecel Lele mudah, enak, praktis. Salah satu jenis sambel yang secara khusus dihidangkan bersama lele goreng, namun juga pas dihidangkan bersama ikan goreng lainnya maupun masakan-masakan. Resep Sambal Pecel Lele - Pecel lele merupakan kuliner khas Jawa Timur, tepatnya Lamongan. Hidangan ini bukanlah pecel berupa sayuran rebus yang dibumbui dengan sambal kacang yang.
Sambal pecel lele khas lamongan,sambal Ayah "S".
Resep Pecel Lele - Siapa yang suka makan pecel lele di warung tenda Lamongan?
Mulai sekarang bikin sendiri di rumah yuk, cara masaknya mudah dan praktis loh!
Siang Bunda, sekarang bunda dapat menyajikan resep Sambal Pecel Lele dengan 12 bahan dan 5 tahapan. Di bawah ini bun cara membuatnya, tolong perhatikan ya bun.
Bahan bahan Sambal Pecel Lele
-
Siapkan 100 gr : cabe merah keriting.
-
Siapkan 50 gr : cabe rawit.
-
Siapkan 10 butir : bawang merah.
-
Dibutuhkan 6 butir : bawang putih.
-
Siapkan 8 butir : kemiri.
-
Siapkan 1 st : terasi.
-
Dibutuhkan 1/2 st : garam.
-
Dibutuhkan secukupnya : Gula merah.
-
Persiapkan : Bumbu penyedap (bisa diskip).
-
Dibutuhkan Secukupnya : minyak.
-
Menyiapkan 2 buah : tomat jangan terlalu mateng.
-
Siapkan 2 buah : jeruk purut.
Resep Sambal Pecel Lele - Cara membuat pecel lele lezat sebenarnya kuncinya terletak dari kelezatan sambal yang disajikan.
Sambal pecel lele yang lezat bahkan tak hanya enak dinikmati untuk lele goreng, sebagian orang malah lebih suka kalau lele diganti dengan ayam goreng atau yang lebih dikenal dengan istilah ayam.
Sambal Pecel Lele Khas Lamongan ala Mas Ficky ini dibuat dengan penuh rasa cinta dengan ekstra pedas, hehe.
Buat yang kurang suka pedas bisa.
Step by Step memasak Sambal Pecel Lele
-
Siapkan semua bahan yg dibutuhkan.
-
Panaskan minyak, goreng kemiri sampai setengah matang, lalu masukan cabe, rawit, duo bawang, sampai agak kering masukan terasi aduk" terakhir tomat.
-
Haluskan semua bahan yang telah digoreng,koreksi rasa, tetesi air jeruk purut.
-
Sambal siap dinikmati bersama nasi hangat, ikan goreng lele.
-
Jadi deh sambal pecel lele.
Di samping praktis, sajian pecel lele dengan sambal yang pas dapat membuat orang ketagihan.
Apalagi jika dilengkapi dengan nasi uduk, maka sajian pecel lele akan semakin lezat.
Sebuah hidangan lele yang memiliki nama asal Pecak lele ini diolah dengan cara digoreng garing dan merupakan makanan khas dari Jawa Timur.
Kunci kelezatan pada hidangan ini sebenarnya terletak.
Ciledug. / It is an icon with title Chevron Right.