Praktis, Memasak Oseng Buncis Kaldu Udang Gurih Mantul


Resep Oseng Buncis Kaldu Udang mudah, enak, praktis.

Oseng Buncis Kaldu Udang

Siang Bunda, sekarang bunda dapat memasak resep Oseng Buncis Kaldu Udang dengan 14 bahan dan 7 tahapan. Berikut ini bun cara memasaknya, tolong amati ya bun.

Bahan bahan Oseng Buncis Kaldu Udang

  1. Persiapkan 1/2 lt : kaldu udang.

  2. Siapkan 1/2 bks : buncis.

  3. Persiapkan 2 siung : bawang putih.

  4. Menyiapkan 3 siung : bawang merah.

  5. Dibutuhkan 3 buah : cabe kecil.

  6. Menyiapkan 2 buah : cabe besar.

  7. Menyiapkan 1 cm : laos.

  8. Dibutuhkan : Minyak (untuk menumis).

  9. Dibutuhkan : Gula.

  10. Siapkan : Garam.

  11. Siapkan : Saos tiram.

  12. Dibutuhkan : Kaldu Udang.

  13. Menyiapkan 1 bks : kulit udang.

  14. Menyiapkan 1 lt : air.

Tahapan memasak Oseng Buncis Kaldu Udang

  1. Rebus kulit udang dg 1 lt air, jika sudah mendidih tunggu hingga tidak terlalu dingin kemudian saring (sebut saja kaldu udang).

  2. Potong tipis buncis, bawang merah, bawang putih, cabe.

  3. Tumis bawang merah, bawang putih, cabe.

  4. Jika sudah harum beri saos tiram garam dan gula. Aduk sebentar kemudian tambah kan air hingga berkuah.

  5. Tunggu kuah sampai mendidih, kemudian tes rasa, jika asin gurih sudah pas masukkan potongan buncis.

  6. Tunggu hingga air mengering dan buncis layu.

  7. Siap dihidangkan.