Resep mudah Sate Goreng Kambing Enak Sempurna
Memasak Sate Goreng Kambing mudah, enak, praktis. Resep Sate Goreng Kambing Yang Empuk dan Cara Membuatnya Supaya Tidak Bau Prengus. Untuk itu, cara membuat sate kambing goreng kali ini sedikit berbeda dengan yang lain. Selamat Berjumpa Lagi bunda kali ini kita akan coba mensajikan Masakan Sate Kambing Goreng Bahan : - Daging Kambing - Kul - Tomat - Cabe Rawit Bumbu.
Daging ini dapat diolah menjadi berbagai macam masakan, salah satunya yaitu sate goreng.
Daging boleh menggunakan daging kambing atau daging sapi atau sesuai selera anda.
Kamu bisa memasak sate goreng kambing dengan resep di bawah ini.
Sore Bunda, saat ini bunda dapat memasak resep Sate Goreng Kambing dengan 24 bahan dan 7 tahapan. Di bawah ini bun cara membuatnya, tolong simak baik-baik.
Bahan bahan Sate Goreng Kambing
-
Siapkan 1/2 kg : daging kambing.
-
Dibutuhkan 1 sdm : mentega.
-
Siapkan 1 sdm : bumbu kuning.
-
Dibutuhkan 2 buah : sereh.
-
Menyiapkan 2 ruas : lengkuas.
-
Dibutuhkan 5 lembar : daun salam.
-
Persiapkan 1 buah : jeruk.
-
Menyiapkan 1 sachet : lada bubuk.
-
Siapkan 4 siung : bawang merah iris tipis.
-
Dibutuhkan 3 lembar : selada.
-
Menyiapkan 2 buah : tomat.
-
Persiapkan : Tumbukan kacang goreng.
-
Menyiapkan 7 buah : cabai rawit.
-
Dibutuhkan : Bawang goreng.
-
Menyiapkan : Kecap manis.
-
Dibutuhkan : Garam.
-
Persiapkan : Bumbu Halus.
-
Dibutuhkan 3 siung : bawang putih.
-
Persiapkan 2 siung : bawang merah.
-
Persiapkan 4 butir : kemiri.
-
Siapkan 1 sdt : ketumbar.
-
Menyiapkan : Bumbu tumis.
-
Persiapkan 2 siung : bawang putih cincang halus.
-
Menyiapkan 3 siung : bawang merah cincang halus.
Kalau kemarin kamu sudah mengolahnya jadi sate biasa, coba deh kali ini dikreasi jadi sate goreng kambing.
Resep Sate Kambing - Sate kambing merupakan daging kambing yang diolah dengan cara ditusuk bambu/lidi, diberi bumbu, kemudian dibakar.
Penyajiannya tidak jauh beda dengan sate ayam dan.
Untuk daging kambing, biasanya kita akan membuatnya menjadi sop atau sate.
Proses memasak Sate Goreng Kambing
-
Cuci bersih daging kambing kemudian potong dadu..
-
Siapkan semua bumbu..
-
Campurkan daging kambing dengan mentega, perasan jeruk, bumbu kuning, dan bumbu halus. Uleni beberapa menit. Kemudian diamkan selama 30 menit..
-
Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Setelah itu masukkan lengkuas, sereh dan daun salam. Masukkan daging kambing. Masak hingga airnya keluar.
-
Setelah airnya keluar kemudian tambahkan sedikit air. Masak hingga air menyusut dan dagingnya empuk..
-
Tambahkan lada bubuk, garam secukupnya dan kecap manis dan kacang goreng yg sudah ditumbuk. Aduk hingga rata. Lakukan tes rasa..
-
Setelah itu, tambahkan irisan cabai dan bawang merah, aduk hingga rata. Taburi dengan bawang goreng..
Supaya menu Idul Adha kamu berbeda, yuk intip resep sate kambing goreng berikut ini yang nggak kalah lezat dengan.
Sate kambing is the Indonesian name for "mutton satay".
It is part of the cuisine of Indonesia.
This food is made by grilling goat meat that has been mixed with seasoning.
The dish is also called lamb satay and goat satay.