Resep mudah Orem-orem Pe Yummy Mantul
Resep Orem-orem Pe mudah, mantul, praktis.
Hai Bunda, sekarang bunda dapat membuat resep Orem-orem Pe dengan 15 bahan dan 9 tahapan. Berikut ini bun cara menyiapkannya, tolong teliti ya bun.
Bahan bahan Orem-orem Pe
-
Siapkan 5 biji : Ikan asap pe.
-
Menyiapkan : Kelapa/Santan.
-
Persiapkan : Bumbu:.
-
Siapkan 1 ruas jari : Kunir.
-
Siapkan 2 cm : Kencur.
-
Dibutuhkan 2 buah : Cabai merah besar.
-
Persiapkan : Cabai kecil,saya pake 20 cab (sesuai selera).
-
Dibutuhkan 1 sendok teh : Ketumbar.
-
Dibutuhkan 1/4 sendok teh : Merica.
-
Siapkan : Kemiri (saya pake 4 biji).
-
Persiapkan 3 siung : Bawang putih.
-
Menyiapkan 5 siung : Bawang merah.
-
Dibutuhkan secukupnya : Garam,gula.
-
Dibutuhkan : Cabai hijau besar,tomat(di iris tengos).
-
Siapkan : Bawang goreng(kalo gak suka gak usah).
Tahapan memasak Orem-orem Pe
-
Peras kelapa sampe jadi 2 mangkok bakso (pisahkan dengan kani.nya) dan goreng ikan asap pe setengah matang(boleh sampai matang).
-
Blender semua bumbu sampai halus,kecuali garam dan gula.(kalo suka di ulek bisa di ulek).
-
Kemudian setelah bumbu halus tuang kedalam wajan,lalu diaduk.setelah airnya meresap kasih minyak goreng secukupnya.
-
Aduk sampai bumbu berbau harum,lalu tambahkan garam dan gula.koreksi rasa.
-
Setelah di kasih garam dan gula masukkan ikan asap yg sudah di goreng,aduk sampe bercampur dengan bumbunya.
-
Lalu masukkan 1 mangkok santan peras yg bukan kani,lalu tunggu sampai mendidih.setelah mendidih koreksi rasa dan masukkan irisan cabai hijau, tomat.
-
Setelah mendidih masukkan santan kani.tunggu sampai mendidih..
-
Jika sudah mendidih matikan kompor,dan taruh pada mangkok lalu taburi bawang goreng sesuai selera..
-
Dan siap dinikmati.😊🤤.