Praktis, Memasak Opor Ayam alla Sept Praktis Enak


Memasak Opor Ayam alla Sept mudah, yummy, praktis. Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of the easiest Indonesian recipes you can try at home, and very delicious. Opor ayam is very mild compared to many Indonesian dishes. It has no chilies, making this dish very children friendly.

Opor Ayam alla Sept

Opor ayam is an Indonesian dish consisting of chicken cooked in coconut milk from Central Java.

Spice mixture (bumbu) include galangal, lemongrass, cinnamon, tamarind juice, palm sugar, coriander, cumin, candlenut, garlic, shallot, and pepper.

Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas.

Hai Bunda, sekarang bunda dapat memasak resep Opor Ayam alla Sept dengan 21 bahan dan 5 tahapan. Di bawah ini bun cara menyiapkannya, tolong amati ya bun.

Bahan bahan Opor Ayam alla Sept

  1. Menyiapkan 1 Ekor : Ayam Tua.

  2. Siapkan : Santan.

  3. Siapkan : Bawang Goreng.

  4. Menyiapkan : Bumbu Halus :.

  5. Menyiapkan : Bawang Merah.

  6. Dibutuhkan : Bawang Putih.

  7. Siapkan : Ketumbar.

  8. Persiapkan : Merica.

  9. Siapkan : Kemiri.

  10. Menyiapkan : Jinten.

  11. Dibutuhkan : Kunyit.

  12. Persiapkan : Bumbu Pelengkap :.

  13. Menyiapkan : Jahe.

  14. Menyiapkan : Lengkuas.

  15. Persiapkan : Serai.

  16. Persiapkan : Daun Salam.

  17. Menyiapkan : Daun Jeruk.

  18. Menyiapkan : Garam.

  19. Menyiapkan : Penyedap / Kaldu.

  20. Persiapkan : Gula.

  21. Persiapkan : Air.

Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun belum tahu caranya pengolahannya, berikut ini brilio.net himpun dari berbagai sumber pada.

Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran.

Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam.

Kuah opor yang terbuat dari campuran santan membuatnya terasa gurih dan lezat.

Tahapan memasak Opor Ayam alla Sept

  1. Cuci bersih ayam dan rebus (kalau ayam tua biasanya agak lama merebusnya).

  2. Haluskan bumbu halus dan tumis beserta bumbu pelengkap, tambahkan garam gula penyedap, tumis sampai harum dan layu ya.

  3. Masukkan ayam rebusan tdi biarkan sampai meresap, tambahkan air.

  4. Pindah kedalam panci dan tambahkan santan sambil diaduk-aduk supaya santan tidak pecah, koreksi rasa.

  5. Opor Ayam siap dihidangkan bersama teman2nya 🤣🤣🤣.

Mungkin kita sudah terbiasa mengonsumsi opor ayam, tapi apakah Anda sudah tahu apa saja bahan-bahan dan cara pembuatannya.

Nah, bagi Anda yang penasaran bisa langsung saja menyimak resep opor ayam berikut ini.

Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri.

Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat.

Selain ketupat, sebenarnya hidangan berkuah ini pun akan sangat nikmat ketika disantap dengan nasi putih hangat.