Resep mudah Tumis Tahu Telur Puyuh Enak Sederhana
Resep Tumis Tahu Telur Puyuh mudah, cepat, praktis. Bahan: Tahu Telur puyuh Pete Teri Tomat Sereh Lengkuas Cabe Bawang putih Merah Garam Daun Salam Untuk Resep Kari. Hidangan tumis telur puyuh dengan aneka campuran yang nikmat akan tentu dapat anda jadikan sebagai hidangan sedap untuk meramaikan menu hidangan makan kali ini. Kombinasi telur puyuh dan tahu bercampur Kecap Manis Bango, pas di lidah sebagai hidangan makan malam setiap hari.
Resep sederhana dan murah meriah yaitu Tumis Tahu Kacang Panjang.
Hidangan yang mudah dalam membuatnya dan pastinya sehat karena mengandung nutrisi yang baik bagi tubuh.
Tumis.masakan klasik, cocok bagi anda yang sibuk atau tak punya banyak waktu untuk memasak.
Siang Bunda, saat ini bunda dapat menyiapkan resep Tumis Tahu Telur Puyuh dengan 11 bahan dan 5 tahapan. Berikut ini bun cara membuatnya, tolong amati baik-baik.
Bahan bahan Tumis Tahu Telur Puyuh
-
Persiapkan 1/4 kg : telur puyuh, rebus, kupas lalu goreng sebentar.
-
Persiapkan 4 buah : tahu putih, potong kotak panjang, goreng setengah matang.
-
Siapkan 6 butir : bawang merah, geprek, cincang halus.
-
Menyiapkan 4 siung : bawang putih, geprek, cincang halus.
-
Siapkan 2 buah : cabe merah, potong serong.
-
Menyiapkan 10 buah : cabe kecil, iris serong.
-
Menyiapkan secukupnya : kecap manis.
-
Menyiapkan secukupnya : gula.
-
Menyiapkan secukupnya : garam.
-
Dibutuhkan secukupnya : kalu bubuk instan.
-
Dibutuhkan : minyak goreng untuk menggoreng dan menumis.
Campur bahan tahu, wortel, daun bawang dan telur, aduk kemudian masukan bumbu yang tgelah ditumis, aduk sampai rata.
Telur puyuh adalah telur yang dihasilkan oleh burung puyuh (Coturnix coturnix).
Teksturnya hampir sama dengan telur ayam biasa, hanya ukurannya Khasiat telur puyuh bagi kesehatan ada banyak.
Hal ini tidak lepas dari kandungan sejumlah vitamin dan zat bernutrisi lainnya yang ada di dalam telur.
Tahapan memasak Tumis Tahu Telur Puyuh
-
Panaskan minyak secukupnya, tumis bawang putih dan bawang merah smp harum…
-
Lalu masukkan cabe besar dan cabe rawit.. Tambahkan sedikit kecap.. Kecilkan api, biarkan smp tercium wangi karamel kecapnya…
-
Masukkan tahu dan telur puyuh yg sebelumnya sudah digoreng.. Aduk rata.. Tambahkan sedikit air.. Tambahkan gula, garam dan bubuk kaldu instan.. Aduk rata.. Biarkan air smp menyusut…
-
Setelah airnya menyusut.. Tambahkan lg kecap smp warnanya kecoklatan.. Aduk rata.. Koreksi rasa…
-
Angkat dan hidangkan…
Merata rata mencari telur burung puyuh.
Susah juga rupanya untuk mendapatkan telur ni.
Serius, sambal tumis saya hari ini tersangat sedap.
Lebih lebih lagi makan dengan nasi dari basmathi.
Saya menggaul nasi dengan sambal yang berminyak minyak tu.