Praktis, Membuat Oseng Tauge Teri Enak Sempurna


Resep Oseng Tauge Teri mudah, gurih, praktis.

Oseng Tauge Teri

Hai Bunda, sekarang bunda bisa memasak resep Oseng Tauge Teri dengan 14 bahan dan 7 tahapan. Di bawah ini bun cara memasaknya, tolong teliti baik-baik.

Bahan bahan Oseng Tauge Teri

  1. Persiapkan 1 bungkus : tauge panjang.

  2. Dibutuhkan 1/2 ons : ikan teri (seusai selera jenis terinya).

  3. Dibutuhkan 1 bh : pete (iris halus).

  4. Siapkan 1 bungkus : tempe (potong dadu).

  5. Persiapkan 1 bh : wortel (potong stick).

  6. Dibutuhkan : Bumbu.

  7. Dibutuhkan 8 siung : bawang merah.

  8. Persiapkan 2 siung : bawang putih.

  9. Menyiapkan 6 bh : cabe rawit (jumlah sesuai selera).

  10. Persiapkan 1/2 bh : tomat (iris tipis).

  11. Persiapkan 1/2 sdt : garam.

  12. Menyiapkan 1/2 sdm : gula.

  13. Siapkan : Kaldu jamur (secukupnya) (optional).

  14. Dibutuhkan 1/2 sdm : saori saus tiram.

Tahapan memasak Oseng Tauge Teri

  1. Siapkan bumbu, bawang merah,bawang putih, dan cabai di iris tipis kemudian sisihkan.

  2. Goreng teri yg sudah di cuci dan tempe hingga setengah matang. Tiriskan dan sisihkan.

  3. Rebus wortel yg sudah di potong stik sampai sedikit empuk. Sisihkan.

  4. Tumis bumbu yg sudah disiapkan diawal sampai wangi, tambahkan pete dan saus tiram, aduk hingga wangi.

  5. Masukkan tauge yg sudah dicuci, aduk bersama bumbu, masukan teri dan tempe, kemudian masukan wortel yg sudah direbus.

  6. Aduk rata semua bahan dan bumbu, tambahkan gula, garam, dan kaldu jamur. Cek rasa.

  7. Tumis tauge siap dihidangkan.