Praktis, Membuat Oseng Tauge Teri Enak Sempurna
Resep Oseng Tauge Teri mudah, gurih, praktis.
Hai Bunda, sekarang bunda bisa memasak resep Oseng Tauge Teri dengan 14 bahan dan 7 tahapan. Di bawah ini bun cara memasaknya, tolong teliti baik-baik.
Bahan bahan Oseng Tauge Teri
-
Persiapkan 1 bungkus : tauge panjang.
-
Dibutuhkan 1/2 ons : ikan teri (seusai selera jenis terinya).
-
Dibutuhkan 1 bh : pete (iris halus).
-
Siapkan 1 bungkus : tempe (potong dadu).
-
Persiapkan 1 bh : wortel (potong stick).
-
Dibutuhkan : Bumbu.
-
Dibutuhkan 8 siung : bawang merah.
-
Persiapkan 2 siung : bawang putih.
-
Menyiapkan 6 bh : cabe rawit (jumlah sesuai selera).
-
Persiapkan 1/2 bh : tomat (iris tipis).
-
Persiapkan 1/2 sdt : garam.
-
Menyiapkan 1/2 sdm : gula.
-
Siapkan : Kaldu jamur (secukupnya) (optional).
-
Dibutuhkan 1/2 sdm : saori saus tiram.
Tahapan memasak Oseng Tauge Teri
-
Siapkan bumbu, bawang merah,bawang putih, dan cabai di iris tipis kemudian sisihkan.
-
Goreng teri yg sudah di cuci dan tempe hingga setengah matang. Tiriskan dan sisihkan.
-
Rebus wortel yg sudah di potong stik sampai sedikit empuk. Sisihkan.
-
Tumis bumbu yg sudah disiapkan diawal sampai wangi, tambahkan pete dan saus tiram, aduk hingga wangi.
-
Masukkan tauge yg sudah dicuci, aduk bersama bumbu, masukan teri dan tempe, kemudian masukan wortel yg sudah direbus.
-
Aduk rata semua bahan dan bumbu, tambahkan gula, garam, dan kaldu jamur. Cek rasa.
-
Tumis tauge siap dihidangkan.