Mudahnya Membuat Opor ayam Asli Madura Mantul Banget

Memasak Opor ayam Asli Madura mudah, yummy, praktis. Masyarakat asli pulau Madura juga memiliki masakan opor ayam asli masyarakat Madura, nama masakan opor ayam kebanggaan penduduk Masakan opor ayam khas Madura ini memiliki kuah kental berwarna merah kecoklatan. Masakan opor adun ayam biasa disajikan saat hari raya lebaran. Versi pertama ayam dimasak langsung bersama santan sampai matang dan empuk.

Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun belum tahu caranya pengolahannya, berikut ini brilio.net himpun dari berbagai sumber pada.

Resep opor ayam kuning ini disarankan untuk menggunakan ayam kampung, meskipun ayam potong juga tidak masalah, namun jika dengan ayam kampung tentu rasanya akan lebih maknyus karena kaldunya lebih paten dan kental.

Apalagi ayam kampung yang lagi bertelor pasti rasanya lebih wah.

Malam Bunda, saat ini bunda dapat menyajikan resep Opor ayam Asli Madura dengan 17 bahan dan 5 tahapan. Di bawah ini bun cara menyiapkannya, tolong teliti ya bun.

Bahan bahan Opor ayam Asli Madura

1. Siapkan 1/2 ekor : ayam kampung.

2. Persiapkan : Santan 500 cc kekentalan sedang.

3. Siapkan 4 lembar : Daun jeruk.

4. Persiapkan 2 batang : sereh.

5. Menyiapkan 100 cc : Air.

6. Siapkan : Bumbu halus.

7. Siapkan 2 biji : Cengkeh.

8. Menyiapkan 1/2 sdt : Merica.

9. Siapkan 1 sdt : Ketumbar.

10. Siapkan 5 siung : Bawang putih.

11. Menyiapkan : Kunyit seruas jempol.

12. Menyiapkan : Jahe seruas jempol.

13. Menyiapkan : Lengkuas seruas jempol.

14. Persiapkan : Kencur seruas jempol.

15. Dibutuhkan 2 buah : Kemiri.

16. Menyiapkan 1 sdt : Garam.

17. Persiapkan 1 sdt : Gula.

Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of the easiest Indonesian recipes you can try at home, and very delicious.

Opor ayam is very mild compared to many Indonesian dishes.

It has no chilies, making this dish very children friendly.

I myself remember how this is one of my favorite dishes.

Step by Step memasak Opor ayam Asli Madura

1. Persiapkan semua bumbu.

2. Blender bumbu yang dihaluskan.

3. Rebus bumbu yang sudah dihaluskan dengan air.

4. Setelah air bumbu menyusut, masukkan ayam, daun jeruk, sereh dan santan.

5. Rebus smapai mendidih. Jangan lupa aduk secara rutin agar protein dan lemak santan tidak pecah..

Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri.

Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat.

Selain ketupat, sebenarnya hidangan berkuah ini pun akan sangat nikmat ketika disantap dengan nasi putih hangat.

Untuk membuat resep nasi bebek asli Madura yang empuk dan lezat memang dibutuhkan beberapa tips khusus.

Terutama pengolahan daging bebeknya supaya empuk dan teskturnya lembut sampai didalam daging bebeknya.

Resep Populer Kupat Sayur Lezat Mantap

Resep Terbaru Karedok Paling Enak

Resep mudah 22). Tumis Tahu-Telur Puyuh (Saus Tiram+Kecap Ikan+Empon-Empon) Yummy Mantul

Gampangnya Menyajikan Oseng Tahu Sawi Putih Paling Enak