Fresh, Menyajikan Sate maranggi ayam Lezat Mantap


Memasak Sate maranggi ayam mudah, nikmat, praktis. Tetapi selain bumbu diatas itu teman teman juga bisa menggunakan bumbu resep sate maranggi yang lebih sederhana. Paling ada bumbu yang sedikit dikurangi disesuaikan dengan selera dan kareteristik daging ayam yang memang lebih lembut daripada daging hewan berkaki empat lainnya. Bosan dgn ayam bakar kecap ato madu biasa. coba pakai bumbu sate maranggi.

Sate maranggi ayam

Menu baru ini bisa anda buat dirumah saat liburan bersama keluarga.

Anak anak pun pasti akan menyukainya.

Asalkan untuk anak, cabainya di kurangi.

Sore Bunda, sekarang bunda bisa menyajikan resep Sate maranggi ayam dengan 13 bahan dan 4 tahapan. Di bawah ini bun cara menyiapkannya, tolong simak ya bun.

Bahan bahan Sate maranggi ayam

  1. Menyiapkan 1/2 : dada ayam, 200 gr, potong dadu, agak besar besar.

  2. Dibutuhkan 2 siung : bawang merah.

  3. Siapkan 1 siung : bawang putih.

  4. Siapkan 1/4 sdt : ketumbar bubuk.

  5. Dibutuhkan 1/4 sdt : kunyit bubuk.

  6. Dibutuhkan 1 ruas kecil : jahe.

  7. Dibutuhkan 2 butir : kemiri.

  8. Persiapkan 1 keping : kecil gula merah.

  9. Persiapkan Sedikit : asam jawa.

  10. Persiapkan secukupnya : Garam.

  11. Persiapkan Tusuk : sate.

  12. Dibutuhkan : Tomat merah, yg agak mengkal.

  13. Menyiapkan 2 : rawit pedas dan 2 rawit hijau.

Lihat juga resep Sate maranggi ayam madu (tanpa tusuk sate) enak lainnya!

Salah satunya adalah Sate Padang, Sate Tegal, Sate Blora, Sate Maranggi, Sate Ponorogo, Sate Klatak Jogja Jawa Tengah, dan juga Sate Madura yang terkenal seantero Nusantara.

Ciri khas dari sate madura adalah potongan daging ayam yang lebih kecil dibandingkan sate lainnya, juga bumbu kacang tanah yang lebih lembut dan kental.

Resep Sate Maranggi yang Legit dan Nikmat.

Proses memasak Sate maranggi ayam

  1. Haluskan bumbu. Campur ayam dg bumbu halus. Masukkan plastik, simpan di kulkas minimal 1 jam (saya 3 jam).

  2. Tata ayam di tusuk sate. Saya jadi 4 tusuk. Saya panggang diatas teflon. Dg api sedang, masing masing sisi sekitar 3 menitan..

  3. Sementara itu siapkan sambalnya. Iris tipis tipis tomat. Uleg kasar rawit dengan sedikit garam. Masukan irisan tomat ke cobek, uleg sedikit sambil diaduk rata..

  4. Setelah semua sisi matang, angkat dan nikmati sate bersama sambal tomat nya. Bisa ditambah kecap jika suka, saya skip kecap..

Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.

Beragam keistimewaannya membuat Sate Maranggi bersaing ketat dengan kelezatan sate-sate lainnya dari seantero Nusantara.

Resep dengan petunjuk video: Sate khas Purwakarta, Jawa barat ini biasanya dibuat dari daging Kambing atau Sapi.

Proses marinasi, dan pemasakan sebelum dibakar membuat sate ini disajikan tanpa saus pendamping.

Kebetulan sate Maranggi Haji Yetty ini deket banget sama Hotel Harper dan memang terkenal banget di Purwakarta.