Praktis, Membuat Rujak Kangkung Gurih Mantul


Memasak Rujak Kangkung mudah, nikmat, praktis. Resep Rujak Kangkung, Begitu Mudah dan Sehat. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian Sajian rujak kangkung yang unik ini adalah salah satu menu baru yang bisa kamu coba untuk. Namun rujak kangkung ini benar-benar kangkung yang disantap dengan sambal rujak buah.

Rujak Kangkung

Namun tidak sedikit juga daerah yang memiliki rujak kangkung versi khas dari daerah masing-masing.

Rujak Kangkung atau ada yang menyebut dengan istilah Rujak kangkung Sambel Asem, sekilas mirip sajian brambang asem dari Sragen dan Solo, bahkan sambalnyapun mirip cuma beda bawang.

Resep Rujak Kangkung Sambal Pedas - Masakan sederhana perpaduan cita rasa pedas, asam dan manis beserta gurihnya terasi membuat sambal rujak kangkung atau kangkung bumbu rujak ini. © Disediakan oleh Kumparan Rujak Kangkung khas Kuningan Foto: Bagus Dwi A.

Pagi Bunda, sekarang bunda bisa memasak resep Rujak Kangkung dengan 8 bahan dan 4 tahapan. Berikut ini bun cara menyiapkannya, tolong simak ya bun.

Bahan bahan Rujak Kangkung

  1. Dibutuhkan 1 ikat : kangkung.

  2. Dibutuhkan 3 : cabe rawit (kalau yang suka pedas boleh tambah, sesuai selera).

  3. Siapkan 2 sdt : garam (1 sdt garam untuk merendam/cuci kangkungnya).

  4. Siapkan 1/2 : terasi (saya pakai terasi ABC).

  5. Siapkan 1/2 : gula merah(kawung).

  6. Dibutuhkan : Asam jawa.

  7. Siapkan secukupnya : Air putih hangat.

  8. Menyiapkan : Air untuk merebus kangkung.

Anggapan kangkung yang bikin ngantuk pun bakal hilang dengan makan rujak kangkung dadakan.

Percaya gak percaya, resep rujak kangkung ini hampir semuanya digemari.

Dari mulai di tumis pake oncom, di rebus untuk di lalap pakai sambal terasi, bahkan sampai di buat menjadi bakwan kangkung.

Resep rujak kangkung merupakan salah satu menu masakan dengan citarasa pedas, asam, manis & gurih.

Step by Step memasak Rujak Kangkung

  1. Potong kangkung, cuci tambahkan garam agar kangkung bersih diamkan 1-2 menit,lalu buang air garamnya setelah itu cuci kembali menggunakan air bersih..

  2. Rebus kangkung hingga layu 1-2menit,angkat dan tiriskan..

  3. Uleg/gerus cabe rawit, garam dan terasi. Tambahkan asam jawa, gula merah(kawung) dan air hangat(secukupnya).Uleg hingga rata, koreksi rasa..

  4. Rujak kangkung, siap disajikan.. 😊😉👍.

Masyarakat Indonesia memang sudah sejak dulu kala memakai dan menikmati kangkung.

Bahan Petiki daun kangkung, cuci hingga bersih.

Plecing kangkung is an Indonesian spicy water spinach dish made from Lombok island.

Plecing kangkung made from blanched kangkung leaf (Ipomoea aquatica) served cold with plecing sambal, made from ground red chili pepper, shallots, garlic, burned bird's eye chili, candlenut, kaffir lime.

Resep rujak kangkung termudah dan ternikmat !!