Mudahnya Memasak Sate Maranggi Empuk Teflon Lezat Mantap


Memasak Sate Maranggi Empuk Teflon mudah, yummy, praktis. Sebagian sudah di bikin rendang dan sekarang dikin sate sesuai request papahnya Ivan. Soal rasa maknyus dan daging empuk banget. Sebagian sudah di bikin rendang dan sekarang dikin sate sesuai request papahnya Ivan.

Sate Maranggi Empuk Teflon

Untuk pengempuk saya pakai buah nanas sisa bikin obat asam urat, sisa potongan kecil ternyata lumayan bisa bikin daging empuk 😊 #kuraskulkas.

Sate ini banyak ditemukan di Purwakarta.

Biasanya terbuat dari daging sapi dan kambing.

Sore Bunda, sekarang bunda bisa menyiapkan resep Sate Maranggi Empuk Teflon dengan 20 bahan dan 6 tahapan. Di bawah ini bun cara menyiapkannya, tolong teliti baik-baik.

Bahan bahan Sate Maranggi Empuk Teflon

  1. Menyiapkan : bahan utama.

  2. Siapkan 1/3 kg : daging sapi.

  3. Dibutuhkan 20 tusuk : sate.

  4. Siapkan 1 ikat : daun pepaya.

  5. Persiapkan : bumbu halus.

  6. Menyiapkan 6 siung : bawang putih.

  7. Menyiapkan 8 siung : bawang merah.

  8. Menyiapkan 1 sdt : ketumbar.

  9. Dibutuhkan 1/2 ruas : lengkuas.

  10. Siapkan 1/2 : jahe.

  11. Dibutuhkan Secukupnya : garam.

  12. Dibutuhkan 2 blok : gula merah.

  13. Persiapkan 5 : asam Jawa buang biji.

  14. Persiapkan : bumbu oles.

  15. Dibutuhkan Secukupnya : mentega.

  16. Persiapkan Secukupnya : kecap manis.

  17. Siapkan : sambal.

  18. Menyiapkan Secukupnya : tomat.

  19. Menyiapkan Secukupnya : cabe rawit.

  20. Menyiapkan Secukupnya : garam.

Meski daging yang digunakan sama dengan sate biasa, rasa yang disajikan benar-benar berbeda.

Resep sate Maranggi tidak sulit dibuat.

Untuk membuat sate Maranggi, daging yang telah dipotong-potong biasanya akan dibalur dengan bumbu bakar khusus.

Resep sate Maranggi tidak sulit dibuat.

Tahapan memasak Sate Maranggi Empuk Teflon

  1. Cuci bersih daging sapi, lalu potong dadu.

  2. Haluskan bumbu dan buang biji asam Jawa..

  3. Campurkan ke daging aduk rata. Dan bungkus dengan daun pepaya. Diamkan lebih dari 30 menit lebih Bagus agar bumbu meresap dan daging empuk..

  4. Tusuk daging sapi sesuai selera..

  5. Bumbu oles* aduk jadi 1 mentega dan kecap manis. Lalu bakar sate dengan api sedang di atas teflon. Sesekali disetiap sisi di olesi bumbu..

  6. Sambal* cuci bersih tomat dan cabai ulek kasar dan beri garam..

Untuk membuat sate Maranggi, daging yang telah dipotong-potong biasanya akan dibalur dengan bumbu bakar khusus.

Bumbu yang sudah diulek berupa bawang merah, bawang putih, kunyit, gula merah, jahe, dan ketumbar yang dicampur dengan sedikit minyak sayur serta garam.

Sate Maranggi Gaya Ndi enak lainnya!

Sebagian sudah di bikin rendang dan sekarang dikin sate sesuai request papahnya Ivan.

Soal rasa maknyus dan daging empuk banget.