Gampangnya Menyajikan Sambal Goreng Krecek Mantul Banget


Memasak Sambal Goreng Krecek mudah, nikmat, praktis. Krecek atau kerupuk kulit juga bisa dijadikan sajian istimewa seperti sayur santan atau sambal goreng ini. Sambal Goreng Krecek merupakan salah satu lauk wajib untuk menemani Gudeg Jogja. Sambal Goreng Krecek ~ Halo Bunda jumpa lagi Di Blog SOLDERKU ini.

Sambal Goreng Krecek

Resep sambal goreng krecek dengan kacang tolo ini sangat pas buat penggemar gudeg.

Banyak orang yang memilih krecek kerbau ketimbang krecek kulit sapi untuk masakan berkuah banyak.

Selain sambal goreng krecek, masakan gudeg biasanya terdiri dari gudeg nangka dan juga opor ayam tahu.

Malam Bunda, saat ini bunda bisa menyiapkan resep Sambal Goreng Krecek dengan 23 bahan dan 6 tahapan. Berikut ini bun cara membuatnya, tolong simak baik-baik.

Bahan bahan Sambal Goreng Krecek

  1. Persiapkan 1 bungkus : krecek, Rendam air 5 menit dan buang airnya.

  2. Menyiapkan 2 kotak : tahu. Potong kecil, goreng.

  3. Persiapkan 1 keping : tempe, potong kecil.

  4. Dibutuhkan : Sekeping gembus, potong (optional).

  5. Menyiapkan 4 buah : telur puyuh, goreng sebentar (optional).

  6. Dibutuhkan 4 potong kecil : daging ayam/ tetelan sapi (optional).

  7. Menyiapkan 2 lembar : daun salam.

  8. Persiapkan 2 lembar : daun jeruk.

  9. Siapkan 1 batang : sereh, geprek.

  10. Dibutuhkan 1 ruas : lengkuas, geprek.

  11. Menyiapkan 1 bungkus : santan kara, boleh merek lain/ pake santan fresh.

  12. Siapkan 650 : air.

  13. Persiapkan : Minyak untuk menumis.

  14. Siapkan 3 buah : cabai merah, iris.

  15. Siapkan 6 buah : cabai rawit utuh.

  16. Siapkan 1 sdm : gula merah.

  17. Persiapkan secukupnya : Garam, lada, penyedap.

  18. Menyiapkan : Bumbu Halus.

  19. Persiapkan 6 siung : bawang merah.

  20. Menyiapkan 3 siung : bawang putih.

  21. Persiapkan 10 buah : cabai merah.

  22. Siapkan 6 buah : cabai rawit merah (sesuaikan dg selera pedasnya ya).

  23. Siapkan 1 sdt : rebon / 1 bks terasi ABC.

Bahan-bahan yang digunakan untuk membuat sambal goreng krecek gudeg Sambal goreng krecek merupakan masakan pedas dengan bahan utama kerupuk kulit dan kacang tolo dengan campuran cabe rawit merah utuh, rasanya pedas, gurih, asin, dan mantap.

Find sambal goreng krecek stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection.

Menu Spesial Lebaran Sambal goreng Krecek Pedas.

Cara Memasak Sambal Goreng Krecek Pelengkap Gudeg Jogja.

Step by Step memasak Sambal Goreng Krecek

  1. Tumis bumbu halus sampai harum, masukan daun salam, daun jeruk, lengkuas, dan sereh. Aduk rata sampai bumbu matang..

  2. Masukan krecek dan ayam, aduk rata.

  3. Tambahkan air dan santan, aduk agar santan tidak pecah.

  4. Masukan tempe, tahu, gembus, dan telur. Bumbui dengan gula, garam, lada dan penyedap secukupnya.

  5. Masak sampai matang dan air menyusut..

  6. Koreksi rasa dan sajikan.

Javanese spicy stew of cattle skin crackers with tempeh.

Indonesian snack (Kerupuk or krupuk rambak) on the white background.

Resep Sambal Goreng Krecek yang enak dan praktis ini paling pas disantap dengan nasi hangat.

Sambal goreng ati khas Jogja. foto: cookpad.

Sajikan sambal goreng krecek dengan nasi hangat.