Praktis, Membuat Daging Sapi Panggang Bumbu Sate Maranggi Gaya Ndi Praktis Enak


Memasak Daging Sapi Panggang Bumbu Sate Maranggi Gaya Ndi mudah, mantul, praktis. Sate Maranggi adalah salah satu resep masakan daging sapi dean kambing yang dibakar atau dipanggang dengan bumbu khas Sunda. Sate Maranggi punya keistimewaan yang bersaing ketat dengan kelezatan sate lainnya. Sebelumnya, daging telah dimarinasi dengan berbagai bumbu sehingga hasil akhirnya relatif tidak Tapi legit dan juicy-nya sate daging sapi maranggi ini bagi saya sudah lengkap adanya.

Daging Sapi Panggang Bumbu Sate Maranggi Gaya Ndi

Buat yang masih inget jalan Jakarta-Bandung selian Punc.

Sate yang khas daging Sapi dengan bumbu cukup sederhana namun ada sentuhan unik yaitu rasa asam.

Sate khas Purwakarta, Jawa barat ini biasanya dibuat dari daging Kambing atau Sapi.

Apa kabar Bunda, sekarang bunda dapat membuat resep Daging Sapi Panggang Bumbu Sate Maranggi Gaya Ndi dengan 22 bahan dan 5 tahapan. Di bawah ini bun cara menyiapkannya, tolong amati baik-baik.

Bahan bahan Daging Sapi Panggang Bumbu Sate Maranggi Gaya Ndi

  1. Siapkan 800 gr : daging sapi potong sesuai selera.

  2. Dibutuhkan : Bumbu marinate utk daging sapi:.

  3. Persiapkan 4 siung : bawang putih di ulek halus.

  4. Menyiapkan 2 sdm : ketumbar bubuk.

  5. Dibutuhkan 1 sdt : jintan putih (fennel seed).

  6. Dibutuhkan 5 sdm : kecap manis.

  7. Dibutuhkan secukupnya : Garam, lada bubuk.

  8. Dibutuhkan : Bahan sambal kecap:.

  9. Siapkan 10 buah : cabe rawit iris tipis (sesuai selera).

  10. Dibutuhkan 2 buah : bawang merah iris tipis.

  11. Siapkan 1 buah : tomat ukuran sedang potong dadu.

  12. Persiapkan secukupnya : Kecap manis.

  13. Dibutuhkan secukupnya : Kecap asin.

  14. Persiapkan : Air matang.

  15. Menyiapkan sesuai selera : Jeruk nipis.

  16. Persiapkan : Bahan acar:.

  17. Dibutuhkan 2 buah : timun potong dadu.

  18. Menyiapkan 1 buah : wortel potong dadu.

  19. Persiapkan 1/2 buah : bengkuang potong dadu.

  20. Menyiapkan secukupnya : Garam, gula.

  21. Siapkan 2 : jeruk nipis (bisa diganti dgn cuka sesuai selera).

  22. Dibutuhkan secukupnya : Air matang.

Proses marinasi, dan pemasakan sebelum dibakar membuat sate ini disajikan tanpa saus pendamping.

SATE MARANGGI dan ANEKA MASAKAN SUNDA.

Bumbu olahan maranggi khas bikin daging super empuk dengan kenikmatan hingga ke dalam.

Order online untuk Garut bisa melalui GO-RESTO dan Bandung silakan buka aplikasi GRAB.

Tahapan memasak Daging Sapi Panggang Bumbu Sate Maranggi Gaya Ndi

  1. Potong daging sesuai selera, balur dengan bumbu marinate utk daging, masukkan dlm plastik, simpan dlm kulkas at least 2 jam. Ndi inapkan daging semaleman..

  2. Siapkan panggangan, panggang daging dgn api kecil. Gunakan sisa bumbu marinate untuk dioleskan ke daging saat dipanggang..

  3. Siapkan sambal kecap. Campur semua bahan sambal kecap, test rasa. Maaf sambal kecapnya ngak di foto secara khusus..

  4. Siapkan acar. Campur timun, wortel bengkuang dalam wadah, beri garam dan gula secukupnya, peras jeruk nipis, tambahkan air matang, aduk, tes rasa. Lebih sedap kalau acarnya dingin dan inapkan di kulkas sebelum di hidangkan..

  5. Tata daging panggang dlm piring, siram dengan sambal kecap, sajikan dengan nasi hangat/ lontong/ ketupat/ baked potato/ mashed potato. Selamat mencoba dan menikmati..

Babi panggang refers to a variety of recipes for Indonesian grilled pork recipes, 'babi' meaning pig or pork, and 'panggang' meaning grilled or roasted in the Indonesian language.

Sate maranggi khas Sunda biasa disajikan tanpa siraman saus atau bumbu kacang.

Sebab, citarasa dagingnya sudah cukup kuat dari hasil marinasi (rendaman) Sate ini biasa terhidang bersama lontong atau nasi timbel sesuai selera.

Sate Maranggi adalah sate sapi dari daging sapi pilihan atau sate kambing yang dibumbui dengan kecap manis dan disajikan dengan sambal oncom dan uli bakar sebagai pelengkapnya tidak seperti sate sapi madura dengan bumbu kacang. sedangkan versi lain Sate Maranggi adalah sate daging.

Sate maranggi,sate daging khas Cianjur nan nikmat.