Resep mudah Sambal goreng kentang, ati ampela ayam, tahu dan tempe Lezat Mantap
Resep Sambal goreng kentang, ati ampela ayam, tahu dan tempe mudah, yummy, praktis. Masukkan ati, kentang dan tahu yang sudah digoreng. Sambal goreng ati ampela sosis dan tahu. foto: cookpad. JANGAN LUPA LIKE, SHARE & SUBCRIBE menu sambal ati goreng kentang sangat banyak diminati. terutama ketika lebaran tapi tidak salah untuk mencoba dihidangkan.
Resep Sambal Goreng Hati dan Kentang Yang Mudah dan Praktis Cara Membuatnya.
Bahan yang digunakan untuk membuat resep sambal goreng kentang hati ini juga bisa disesuaikan.
Teman-teman bisa menggunakan ati ampela ayam atau resep sambal goreng kentang ati sapi.
Siang Bunda, sekarang bunda dapat menyiapkan resep Sambal goreng kentang, ati ampela ayam, tahu dan tempe dengan 15 bahan dan 5 tahapan. Di bawah ini bun cara memasaknya, tolong perhatikan ya bun.
Bahan bahan Sambal goreng kentang, ati ampela ayam, tahu dan tempe
-
Dibutuhkan 1/4 kg : ati ayam dan ampela.
-
Siapkan 2 buah : kentang.
-
Siapkan 2 papan : tempe.
-
Menyiapkan 1 kotak : tahu.
-
Siapkan 5 buah : cabe keriting.
-
Persiapkan 1 genggam : cabe rawit.
-
Persiapkan 3 butir : kemiri.
-
Siapkan 5 siung : bawang merah.
-
Siapkan 2 siung : bawang putih.
-
Persiapkan 2 buah : tomat.
-
Dibutuhkan secukupnya : Air.
-
Menyiapkan Secukupnya : Masako ayam.
-
Dibutuhkan secukupnya : Gula pasir.
-
Menyiapkan Secukupnya : garam.
-
Dibutuhkan : Jeruk nipis utk membersihkan ati ampela ayam.
Contoh : Sambal Goreng Daging, Sambal Goreng Telur, Sambal Goreng Tahu, Sambal Goreng Udang dll.
Kalau mau pakai kulit ayam dan Seperti saya tulis di atas banyak variasi resep Sambal Goreng Kentang Hati dan setiap versi tentunya unik dan lezat, tergantung daerah dan kebiasaan.
Resep Sambal Goreng Ati - Sambal memang masakan yang memiliki banyak sekali kreasi.
Bahkan cocok dipadukan dengan bahan makanan apa pun, termasuk ati.
Step by Step memasak Sambal goreng kentang, ati ampela ayam, tahu dan tempe
-
Cuci ati ampela hingga bersih, kemudian perasin dengan air jeruk nipis lalu diamkan sekitar 10 menit, lalu cuci lagi hingga bersih dan tiriskan, setelah itu berikan sedikit masako, garam, kunyit bubuk dan ketumbar bubuk secukupnya pada ati ampela dan biarkan bumbu meresap sekitar 10 menit.
-
Kupas kentang, lalu cuci kentang dan tahu hingga bersih, kemudian potong kentang, tahu dan tempe sesuai selera.
-
Lanjut goreng kentang, tahu, tempe, dan ati ampela hingga matang, setelah matang potong kecil2 ati ampela.
-
Haluskan semua bumbu tadi, lalu tumis hingga harum, masukan sedikit saja air dan biarkan hingga air mulai panas lalu masukan bahan2 yg td sdh digoreng, aduk2 hingga rata, masukan masako, garam dan gula secukupnya aduk2 lagi lalu tes rasa jika ada yg kurang boleh ditambahkan, masak hingga air menyusut dan bumbu meresap ke kentang, ati ampela, tahu dan tempe, selesai (kalo mau masih banyak bumbu sambelnya dimasaknya gk usah sampai bumbunya habis ya bun, biar ada sambelnya).
-
Siap disantap dengan nasi anget / panas 😍.
Berbahan dasar hati ayam maupun hati sapi, sambal goreng ati menjadi santapan yang sangat lezat untuk dihidangkan di meja makan. sambal goreng kentang dengan paduan ati ampela dan pete menjadi hidangan spesial yang tidak boleh anda lewatkan. simak resepnya berikut ini!
Sambal goreng kentang sendiri termasuk di dalam kategori hidangan yang cukup spesial karena seringkali dihidangkan saat hari raya dan.
Lalu goreng tempe, kentang dan ati ayam secara bergantian setengah matang angkat sisihkan. 🔸Haluskan bumbu.
Setelah itu, masukkan potongan kentang yang sudah digoreng tadi ati ayam dan tempe Aduk merata tambahkan sedikit air Tambahkan kecap asin dan masak sampai kuah.
Cara Membuat Sambel Goreng Kentang Ati Ampela.