Gampangnya Menyajikan Sate Maranggi Lebaran Praktis Enak

Memasak Sate Maranggi Lebaran mudah, yummy, praktis. Sate Maranggi adalah salah satu resep masakan daging sapi dean kambing yang dibakar atau dipanggang dengan bumbu khas Sunda. Jenis masakan sate ini banyak ditemukan di daerah Jawa Barat, terutama kota Purwakarta dan Cianjur yang memang terkenal akan kelezatan masakan tersebut. Abis lebaran idul adha daging masih anteng aja di freezer, belum sempat masak saking sibuknya kerja.udah diprotes anak anak minta bikinin sate.

Asyiknya, sate maranggi ini bisa kamu nikmati bersama dengan nasi tutug oncom.

Resep Cara Membuat Sate Maranggi Yang Lezat Asli Purwakarta - Kalau kita sedang berkunjung ke kota purwakarta jangan lupa untuk mencicipi sate khas purwakarta namanya sate maranggi.

Sambal kecap dan tomat menambah nikmat sate maranggi.

Pagi Bunda, saat ini bunda bisa memasak resep Sate Maranggi Lebaran dengan 15 bahan dan 6 tahapan. Di bawah ini bun cara memasaknya, tolong teliti ya bun.

Bahan bahan Sate Maranggi Lebaran

1. Menyiapkan 500 gram : daging sapi.

2. Dibutuhkan Secukupnya : selada sebagai pelengkap.

3. Menyiapkan : Bumbu halus(marinasi).

4. Menyiapkan 4 siung : bawang merah.

5. Persiapkan 3 siung : bawang putih.

6. Menyiapkan 30 gram : gula merah.

7. Dibutuhkan 1 sdm : ketumbar.

8. Dibutuhkan 4 sdm : air asam jawa.

9. Dibutuhkan 5 sdm : kecap manis.

10. Siapkan Secukupnya : garam.

11. Siapkan : Bahan sambal.

12. Dibutuhkan 1 buah : tomat, potong kecil.

13. Dibutuhkan 3 siung : bawang merah, iris tipis.

14. Menyiapkan 3 buah : cabai rawit, iris kecil.

15. Menyiapkan Secukupnya : kecap manis.

Sate maranggi khas Sunda biasa disajikan tanpa siraman saus atau bumbu kacang.

Sebab, citarasa dagingnya sudah cukup kuat dari hasil marinasi (rendaman) bersama racikan bumbu dan rempah.

Sate ini biasa terhidang bersama lontong atau nasi timbel sesuai selera.

Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Ini adalah sate yang khas dari Purwakarta.

Proses memasak Sate Maranggi Lebaran

1. Siapkan bahan bumbu untuk marinasi daging, haluskan.

2. Bilas daging dengan air, lalu potong kecil-kecil.

3. Masukkan bumbu marinasi ke dalam daging, aduk rata, diamkan kurang lebih 1 jam sampai bumbu meresap.

4. Tusuk-tusuk daging.

5. Bakar sate sambil dibolak balik hingga matang.

6. Hidangkan sate dengan sambal kecap dan selada.

Potongan sate kambing yang dilumuri dengan bumbu gurih dibakar hingga kecokelatan sangat enak dinikmati bersama dengan sambal.

Tentunya bagi mereka yang merayakan Lebaran di Pulau Bali bakalan tetap nyambung.

Selain enak rasanya, tentunya seru kalau kita bisa menggarap alternatif sate yang tidak menggunakan daging merah.

Resep Sate Maranggi Sate maranggi Pasar Plered sebenarnya semacam pusat jajanan serba ada alias pujasera.

Tempat ini disulap menjadi wisata kuliner khusus sate maranggi.

Masakan Unik PUTRI SALJU EKONOMIS (tanpa telur) Ala Restoran

Mudahnya Membuat Cumi Asin Lombok Ijo Yummy Mantul

Resep mudah Tumis Labu Siam Tempe Teri Gurih Mantul

Gampangnya Memasak Oseng pare teri Mantul Banget