Cara Membuat Oseng udang tahu kecombrang Mantul Banget
Memasak Oseng udang tahu kecombrang mudah, yummy, praktis. Resep ini udah sering saya buat yaah.dan memang salalu enak banget soalnya wangi kecombrangnya itu kesukaan banget. Berikut resep oseng tahu udang yang enak! Selain caranya yang praktis dan mudah, bahan yang digunakan cenderung murah.
Hmm, dijamin sajian buatan Endeusiast bakal jadi favorit!
Kecombrang memang memberi rasa dan aroma yang khas pada hidangan. tumis bawang putih dan merah sampai harum, masukkan cabe merah, cabe hijau, tahu, daun salam dan lengkuas.
Masak sampai air menyusut dan bumbu meresap. sajikan hangat.
Pagi Bunda, saat ini bunda dapat menyajikan resep Oseng udang tahu kecombrang dengan 8 bahan dan 6 tahapan. Berikut ini bun cara menyiapkannya, tolong teliti baik-baik.
Bahan bahan Oseng udang tahu kecombrang
-
Menyiapkan 1/2 kg : udang kupas kulit di ungkep sebentar.
-
Menyiapkan 1 bungkus : tahu potong dadu lalu goreng.
-
Dibutuhkan 5 siung : bawang merah diiris.
-
Menyiapkan 3 siung : bawang putih diiris.
-
Dibutuhkan : Cabe merah dan cabe rawit secukupnya boleh di iris boleh di ulek.
-
Siapkan 1 buah : kecombrang iris halus.
-
Menyiapkan secukupnya : Garam dan gula.
-
Siapkan Sedikit : air kira2 3 SDM aja.
Kreasi oseng memang tak pernah membosankan, dengan resep oseng tahu udang yang mudah ini dijamin Anda dan keluarga pasti suka.
Sarapan sehat yang satu ini juga sangat cocok untuk bekal suami di kantor juga anak untuk di sekolah.
Tambahkan tahu goreng, saus tiram dan kecap manis, aduk rata.
Kecombrang (Nicolaia speciosa Horan) yang kandungan kimianya antara lain alkaloid, flavonoid, polifenol, steroid, saponin, dan minyak atsiri, telah terbukti memiliki aktivitas antimikroba sehingga Pada penelitian ini dikaji tentang penggunaan bunga kecombrang sebagai pengawet tahu dan ikan.
Step by Step memasak Oseng udang tahu kecombrang
-
Tumis bawang merah, bawang putih sampai harum.
-
Masukkan irisan cabe dan kecombrang.
-
Tambahkan garam, gula dan sedikit air.
-
Masukkan udang dan tahu.
-
Aduk rata dan biarkan sebentar sampai bumbu meresap.
-
Siap di sajikan.
Kemaren pas lagi lewat dapur eh ada Mama lagi masak, enak banget baunya dan ternyata lagi bikin Tahu Tauco Udang or Tahu.
Seperti, Kecombrang atau honje, tumbuhan sejenis rempah ini dapat dijadikan obat-obatan, penyubur rambut hingga Batang Kecombrang untuk Obat Batuk.
Tumbuhan rempah ini memiliki banyak nama. ''Kita tahu batang unji untuk obat sejak dahulu, yang telah turun temurun dari orangtua.
Kita tahu, gurame adalah ikan gurame, dan kencong atau kencung adalah kecombrang.
Gurame digoreng utuh, lalu di atasnya disiramkan saus asam pedas dari rajangan cabai TUMIS PAKIS Bunga kecombrang seringkali memberi efek kejut siapa pun yang mencicipi hidangan yang diimbuhinya.