Cara Memasak Sate Maranggi Paling Enak

Resep Sate Maranggi mudah, mantul, praktis. Sate maranggi (Aksara Sunda Baku: ᮞᮒᮦ ᮙᮛᮀᮌᮤ, Sunda: Saté Maranggi) adalah makanan asli Indonesia yang biasa ditemukan di daerah Jawa Barat, khususnya Purwakarta. Beragam jenis sate dimiliki oleh negeri kita Indonesia ini. Salah satunya adalah sate maranggi khas Purwakarta yang terbuat dari daging sapi.

Yetty is the best place to eat satay and tradisional food, especially sundanese cuisine.

Sate maranggi khas Sunda biasa disajikan tanpa siraman saus atau bumbu kacang.

Sebab, citarasa dagingnya sudah cukup kuat dari hasil marinasi (rendaman) bersama racikan bumbu dan rempah.

Sore Bunda, sekarang bunda bisa menyajikan resep Sate Maranggi dengan 14 bahan dan 6 tahapan. Berikut ini bun cara membuatnya, tolong teliti baik-baik.

Bahan bahan Sate Maranggi

1. Persiapkan 500 gr : daging sapi.

2. Siapkan 5 siung : bawang merah.

3. Dibutuhkan 3 siung : bawang putih.

4. Dibutuhkan 3 sachet : kecap manis bangau.

5. Persiapkan 1/2 sdt : ketumbar bubuk.

6. Siapkan : Garam.

7. Persiapkan : Merica.

8. Menyiapkan 1 helai : besar daun pepaya.

9. Dibutuhkan : Tusukan sate.

10. Dibutuhkan : Bahan sambal kecap.

11. Dibutuhkan 5 siung : bawang merah.

12. Dibutuhkan 1 buah : tomat.

13. Menyiapkan : Cabe rawit / domba.

14. Dibutuhkan 2 sachet : kecap manis bangau.

There is quite a bit of hype when it comes to sate Maranggi, so much so that both Purwakarta and Cianjur claims to be the city where this satay originates, though Purwakarta seems to be winning at.

Sate Maranggi Cibungur Purwakarta ini rasanya cuma alasan satu-satunya yang bikin saya dan keluarga rela keluar tol dulu sebelum melanjutkan perjalanan ke Bandung.

Ngaran saté maranggi téh dicokot tina ngaran nu ngajualna nyaéta Ema Ranggi puluhan taun nu geus kalarung.

Saté anu dijieun ku Ema Ranggi téh kawentar kamana-mana nu rasa jeung tékstur.

Tahapan memasak Sate Maranggi

1. Potong-potong daging sapi menjadi bagian kecil atau sesuai selera (tidak perlu di cuci terlebih dahulu).

2. Siapkan 1 helai daun pepaya yang sudah di cuci bersih. Bungkus potongan daging dengan daun pepaya, diamkan selama kurang lebih 30 menit.

3. Haluskan bumbu (bawang merah&putih) tambahkan kecap manis, ketumbar bubuk dan sedikit garam juga merica.

4. Setelah 30 menit, tusuk daging sate masing-masing 3 potongan setiap tusukan.

5. Marinasi daging yang sudah ditusuk dengan bumbu yang telah di haluskan, diamkan kira-kira 10-15 menit. (sambil menunggu pembakaran jadi).

6. Untuk membuat sambal kecap, iris tipis bawang merah, cabe rawit, dan potong dadu tomat kemudian aduk dalam satu mangkuk / wadah lalu tambahkan kecap manis.

Yetty. Ресторан, где подают сатэ и Sundanese Restaurant$$$$.

Keistimewaan Sate Maranggi memang tak lagi diragukan.

Sate ini memiliki citarasa yang begitu Lantas bagaimana asal usul Sate Maranggi?

Tak banyak orang yang tahu, jika Sate Maranggi.

Sate khas Purwakarta, Jawa barat ini biasanya dibuat dari daging Kambing atau Sapi.

Resep mudah Sambel Goreng Kentang Krecek dan Jantung Ayam Lezat Mantap

Cara Memasak Cepat Kare tahu telor bumbu jangkep Paling Enak

Praktis, Memasak Oseng tempe kacang panjang Enak Sempurna

Resep mudah 002.Oseng ikan gabus lombok ijo. Simple Nikmat Lezat