Fresh, Menyajikan Oseng Udang Tempe Kacang panjang Lezat Mantap


Resep Oseng Udang Tempe Kacang panjang mudah, nikmat, praktis.

Oseng Udang Tempe Kacang panjang

Sore Bunda, saat ini bunda bisa menyiapkan resep Oseng Udang Tempe Kacang panjang dengan 16 bahan dan 7 tahapan. Berikut ini bun cara membuatnya, tolong amati ya bun.

Bahan bahan Oseng Udang Tempe Kacang panjang

  1. Menyiapkan Seadanya : udang di kulkas.

  2. Siapkan 5 helai : kacang panjang.

  3. Menyiapkan 1/2 papan : tempe.

  4. Persiapkan 5 bh : baby corn.

  5. Siapkan 5 siung : bawang merah,iris halus.

  6. Persiapkan 3 siung : bawang putih,iris halus.

  7. Menyiapkan 3 cm : lengkuas, digeprek.

  8. Menyiapkan 3 lbr : daun salam.

  9. Menyiapkan 6 bh : cabe rawit.

  10. Menyiapkan 1 bh : cabe merah, iris².

  11. Siapkan 1 bks : kaldu jamur.

  12. Menyiapkan 2 sdm : saos tiram.

  13. Siapkan 3 sdm : kecap manis.

  14. Menyiapkan Secukupnya : garam.

  15. Dibutuhkan Secukupnya : air.

  16. Persiapkan Secukupnya : minyak utk menumis dan menggoreng.

Step by Step memasak Oseng Udang Tempe Kacang panjang

  1. Siapkan bahan. Cuci bersih dan potong² kacang panjang dan baby corn sesuai selera. Potong memanjang tempe lalu di goreng dahulu. Belah jadi 8 tomatnya..

  2. Untuk udang, buang kepala dan kulitnya lalu cuci bersih. Tiriskan..

  3. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum dan layu. Masukkan lengkuas dan daun salam. Tumis sebentar..

  4. Masukkan kacang panjang dan baby corn.Tumis sebentar, tambahkan air sedikit. Kemudian masukkan udang. Aduk² dan masak sampai udang berubah warna. Kemudian masukkan tempenya. Aduk rata..

  5. Masukkan saos tiram, kecap manis, kaldu bubuk, dan garam. Aduk² sampai rata. Tunggu air menyusut lalu test rasa..

  6. Masukkan cabe rawit, cabe merah iris dan tomat. Aduk² sebentar. Lalu matikan api.

  7. Angkat dan sajikan di piring saji👍.