Resep mudah Sambel goreng kentang krecek Mantul Banget


Resep Sambel goreng kentang krecek mudah, nikmat, praktis. Krecek atau kerupuk kulit juga bisa dijadikan sajian istimewa seperti sayur santan atau sambal goreng ini. Ada banyak bahan yang biasa dipadukan untuk sambal goreng seperti hati sapi, kentang, telur puyuh, bola daging, kapri, pete, dan masih banyak lagi. Krecek atau kerupuk yang terbuat dari kulit sapi atau kerbau yang dikeringkan mungkin tidak banyak yang mengenalnya.

Sambel goreng kentang krecek

Sambal Goreng Krecek ~ Halo Bunda jumpa lagi Di Blog SOLDERKU ini.

Pada postingan yang lalu telah membahas tentang Sambel goreng kentang d.

Memang meriahhhh sangat Sambal Goreng Kentang yang kami jual ni tauuu.

Siang Bunda, sekarang bunda dapat menyajikan resep Sambel goreng kentang krecek dengan 14 bahan dan 7 tahapan. Di bawah ini bun cara membuatnya, tolong teliti baik-baik.

Bahan bahan Sambel goreng kentang krecek

  1. Persiapkan 1/2 kg : Kentang.

  2. Dibutuhkan 1.5 ons : Krecek kering.

  3. Siapkan 10 buah : Cabe merah.

  4. Persiapkan 2 buah : Gula jawa.

  5. Siapkan 1 pcs : santan kara.

  6. Siapkan secukupnya : Ebi.

  7. Siapkan 1 papan : petai.

  8. Siapkan 1/2 sdt : terasi.

  9. Menyiapkan 2 lembar : salam.

  10. Dibutuhkan 2 ruas : Lengkuas.

  11. Persiapkan 6 siung : Bawang putih.

  12. Dibutuhkan 8 siung : Bawang merah.

  13. Menyiapkan secukupnya : Garam.

  14. Persiapkan 1/2 keping : gula merah.

Ada Kentang, Bilis, dan Kacang Tanah.

Sambal Goreng Krecek merupakan salah satu lauk wajib untuk menemani Gudeg Jogja.

Krecek atau tepatnya krupuk krecek, ada juga yang menyebut krupuk rambak adalah krupuk yang dibuat dari kulit sapi yang direbus, dibumbui, dikeringkan dan digoreng seperti krupuk umumnya.

Resep Kentang Goreng Isi Daging Spesial.

Tahapan memasak Sambel goreng kentang krecek

  1. Kupas kentang, potong kotak-kotak kecil. Goreng hingga kering..

  2. Cuci bersih rambak sayur, tiriskan..

  3. Rebus bumbu-bumbu dengan air (kecuali petai) secukupnya. Setelah mendidih, pisahkan bumbu dari airnya, haluskan, kemudian tumis..

  4. Bumbu yang sudah ditumis di masukkan ke panci berisi air mendidih. Campurkan juga air sisa rebusan bumbu. Masukkan rambak sayur sampai empuk..

  5. Masukan gula merah dan garam..

  6. Tambahkan santan, tunggu sebentar sambil diaduk-aduk agar santan tidak pecah, kemudian masukkan kentang yang sudah digoreng..

  7. Masak hingga mendidih sambil diaduk..

Resep Tahu Bacem Enak dan Kenyal.

Resep Membuat Muffin Coklat Enak Lembut.

Resep jamur tiram goreng yang gurih renyah.

Resep sambel goreng krecek khas solo, sragen, yogyakarta.

Ada banyak jenis sambel goreng berdasarkan komposisinya, di antaranya sambel goreng kentang hati, sambel goreng krecek dan sambel goreng hati.