Resep mudah Sate maranggi Mantul Banget

Resep Sate maranggi mudah, cepat, praktis. Sate maranggi (Aksara Sunda Baku: ᮞᮒᮦ ᮙᮛᮀᮌᮤ, Sunda: Saté Maranggi) adalah makanan asli Indonesia yang biasa ditemukan di daerah Jawa Barat, khususnya Purwakarta. Beragam jenis sate dimiliki oleh negeri kita Indonesia ini. Salah satunya adalah sate maranggi khas Purwakarta yang terbuat dari daging sapi.

Yetty is the best place to eat satay and tradisional food, especially sundanese cuisine.

There is quite a bit of hype when it comes to sate Maranggi, so much so that both Purwakarta and Cianjur claims to be the city where this satay originates, though Purwakarta seems to be winning at.

Sate maranggi khas Sunda biasa disajikan tanpa siraman saus atau bumbu kacang.

Apa kabar Bunda, sekarang bunda dapat memasak resep Sate maranggi dengan 14 bahan dan 7 tahapan. Di bawah ini bun cara memasaknya, tolong teliti baik-baik.

Bahan bahan Sate maranggi

1. Persiapkan 500 gram : daging sapi has dalam.

2. Menyiapkan 1 sdm : ketumbar.

3. Siapkan 1 sdt : lada butiran.

4. Menyiapkan 5 siung : bawang merah.

5. Dibutuhkan 5 siung : putih.

6. Menyiapkan 1 ruas jari : kencur.

7. Persiapkan 1 ruas jari : jahe.

8. Dibutuhkan 1 ruas jari : laos yg muda.

9. Menyiapkan 2 sdm : gula merah.

10. Menyiapkan 1 sdt : garam (koreksi rasa).

11. Dibutuhkan selera : Penyedap.

12. Dibutuhkan 2 sdm : air asam.

13. Siapkan : Kecap manis (tomat,cabe rawit,bawang merah diiris untuk sambel).

14. Menyiapkan : Jeruk limo.

Sebab, citarasa dagingnya sudah cukup kuat dari hasil marinasi (rendaman) bersama racikan bumbu dan rempah.

Sate Maranggi Cibungur Purwakarta ini rasanya cuma alasan satu-satunya yang bikin saya dan keluarga rela keluar tol dulu sebelum melanjutkan perjalanan ke Bandung.

Yetty. Ресторан, где подают сатэ и Sundanese Restaurant$$$$.

Ngaran saté maranggi téh dicokot tina ngaran nu ngajualna nyaéta Ema Ranggi puluhan taun nu geus kalarung.

Proses memasak Sate maranggi

1. Haluskan bumbu ketumbar,lada,bawang merah,bawang putih,kencur,jahe,laos.

2. Tumis bumbu halus sampai harum tambahkan gula merah dan air asam,tambahkan garam dan penyedap.

3. Daging sapi potong dadu.

4. Setelah bimbu dingin masukkan kepotongan daging lalu diaduk dan diamkan dikulkas 1 jam atau lebih lama lebih meresap.

5. Tusuk daging menjadi sate.

6. Bakar di atas api dengan teflon atau alat bakar lainnya.

7. Setelah matang kita santap dengan sambal kecap yg terdiri dari cabe rawit,bawang merah,tomat diiris diberi jeruk limo dan kecap manis.

Saté anu dijieun ku Ema Ranggi téh kawentar kamana-mana nu rasa jeung tékstur.

Keistimewaan Sate Maranggi memang tak lagi diragukan.

Sate ini memiliki citarasa yang begitu Lantas bagaimana asal usul Sate Maranggi?

Tak banyak orang yang tahu, jika Sate Maranggi.

Sate khas Purwakarta, Jawa barat ini biasanya dibuat dari daging Kambing atau Sapi.

Mudahnya Membuat Ikan asin penyet sambal terasi Mantul Banget

Resep mudah 12. Tempe Penyet Sambal Terasi Deva #BikinRamadhanBerkesan Gurih Mantul

Praktis, Memasak Orem-orem tahu tempe Nikmat Lezat

Resep mudah Oblok-oblok daun singkong Enak Sempurna