Praktis, Membuat 86. Sate Maranggi Gaya Ndi Lezat Mantap
Resep 86. Sate Maranggi Gaya Ndi mudah, yummy, praktis. Ndi gunakan nanas untuk melembutkan daging krn nggak punya daun pepaya. Plecing Kangkung Kacang Goreng Gaya Ndi. Bosen dengan lontong dan para sahabatnya, sekalian bersihin kulkas.
Resep Manisan Jahe/ Candied Ginger Gaya Ndi.
Manisan jahe ini bisa dimakan langsung, rasanya crunchy, manis, pedes jahe bikin tenggorokan hangat.
Bisa juga dicampur dalam pembuatan chutney.
Malam Bunda, saat ini bunda bisa menyajikan resep 86. Sate Maranggi Gaya Ndi dengan 17 bahan dan 2 tahapan. Di bawah ini bun cara membuatnya, tolong perhatikan baik-baik.
Bahan bahan 86. Sate Maranggi Gaya Ndi
-
Dibutuhkan 500 gr : daging sapi (beef) - potong kotak sesuai selera.
-
Menyiapkan Tusuk : sate (bamboo skewer).
-
Persiapkan 1/4 : nanas cincang kasar (pineapple).
-
Dibutuhkan 2 sdm : minyak sayur (vegetable oil).
-
Persiapkan 1 sdm : air asam jawa (tamarind water).
-
Menyiapkan : Bumbu halus:.
-
Dibutuhkan 2 siung : bawang merah ukuran besar (shallot).
-
Dibutuhkan 5 siung : bawang putih ukuran kecil (garlic).
-
Siapkan 1 sdm : ketumbar bubuk (coriander powder).
-
Persiapkan 1/4 sdt : jinten (cumin).
-
Dibutuhkan 5 iris : lengkuas (galanga).
-
Persiapkan 1 sdm : gula merah (brown sugar).
-
Menyiapkan : Sambal tomat segar:.
-
Dibutuhkan 3 : tomat ukuran sedang (tomato) - iris kasar.
-
Siapkan 7-8 buah : cabe rawit (thai chilli) - iris kasar.
-
Dibutuhkan 1/2 buah : jeruk nipis (lime).
-
Persiapkan : Garam, gula merica (salt, sugar, pepper).
Resep Tumis Tauge Ikan Asin Gaya Ndi.
Yang gampang dan cepat kita tumis aja dgn ikan asin. 😍😍😍 Resep Es Shanghai Darurat Gaya Ndi #BikinRamadhanBerkesan.
Jika ingin menambang ketan dan nasi uduk dikenakan.
Sate maranggi sendiri merupakan kuliner khas Purwakarta berbahan daging sapi yang direndam bumbu lalu dibakar.
Proses memasak 86. Sate Maranggi Gaya Ndi
-
Dalam wadah, campurkan nanas cincang ke potongan daging. Aduk rata. Haluskan bumbu. Tambahkan ke dalam daging. Tambahkan kecap, minyak sayur dan air asam jawa. Aduk rata, tutup dan dinginkan kurleb 1 jam. Daging siap ditusuk dan setelah selesai ditusuk, siap dipanggang/ dibakar. Campur 2 sdm kecap manis dan 1 sdm minyak sayur sebagai olesan sate saat di bakar..
-
Panggang/ bakar sate sesuai selera tingkat kematangannya. Buat sambal tomat. Uleg kasar tomat, cabe rawit, boleh tambahkan irisan bawang merah sesuai selera. Peraskan jeruk nipis, aduk. Tes rasa, bisa ditambahkan gula, garam, merica sesuai selera..
Habibie bahkan saat tinggal di Jerman dalam rangka studinya juga sering mencari.
Sate maranggi Pasar Plered sebenarnya semacam pusat jajanan serba ada alias pujasera.
Tempat ini disulap menjadi wisata kuliner khusus sate maranggi.
Sebagai pusat sate maranggi di tengah kota, ia menjadi pusat puluhan pedagang sate maranggi.
Lokasinya pas di depan Kantor Kecamatan Plered, Purwakarat, Jawa Barat.