Resep mudah Sate maranggi Mantul Banget


Memasak Sate maranggi mudah, yummy, praktis. Sate maranggi (Aksara Sunda Baku: ᮞᮒᮦ ᮙᮛᮀᮌᮤ, Sunda: Saté Maranggi) adalah makanan asli Indonesia yang biasa ditemukan di daerah Jawa Barat, khususnya Purwakarta. Beragam jenis sate dimiliki oleh negeri kita Indonesia ini. Salah satunya adalah sate maranggi khas Purwakarta yang terbuat dari daging sapi.

Sate maranggi

Yetty is the best place to eat satay and tradisional food, especially sundanese cuisine.

There is quite a bit of hype when it comes to sate Maranggi, so much so that both Purwakarta and Cianjur claims to be the city where this satay originates, though Purwakarta seems to be winning at.

Sate maranggi khas Sunda biasa disajikan tanpa siraman saus atau bumbu kacang.

Apa kabar Bunda, sekarang bunda bisa menyiapkan resep Sate maranggi dengan 16 bahan dan 1 tahapan. Di bawah ini bun cara memasaknya, tolong teliti ya bun.

Bahan bahan Sate maranggi

  1. Siapkan : bahan di haluskan :.

  2. Siapkan 1/2 kg : daging kambing.

  3. Persiapkan 3 siung : bawang merah.

  4. Siapkan 4 siung : bawang putih.

  5. Menyiapkan 1 ruas : lengkuas.

  6. Menyiapkan secukupnya : garam.

  7. Siapkan secukupnya : merica.

  8. Siapkan secukupnya : gula merah.

  9. Persiapkan secukupnya : air asam.

  10. Menyiapkan : kecap manis.

  11. Siapkan : untuk saus nya:.

  12. Persiapkan : kecap manis.

  13. Persiapkan : tomat di rajang.

  14. Persiapkan : bawang merah di rajang.

  15. Siapkan sesuai selera : cabe rawit.

  16. Dibutuhkan sedikit : cuka.

Sebab, citarasa dagingnya sudah cukup kuat dari hasil marinasi (rendaman) bersama racikan bumbu dan rempah.

Sate Maranggi Cibungur Purwakarta ini rasanya cuma alasan satu-satunya yang bikin saya dan keluarga rela keluar tol dulu sebelum melanjutkan perjalanan ke Bandung.

Ngaran saté maranggi téh dicokot tina ngaran nu ngajualna nyaéta Ema Ranggi puluhan taun nu geus kalarung.

Saté anu dijieun ku Ema Ranggi téh kawentar kamana-mana nu rasa jeung tékstur.

Tahapan memasak Sate maranggi

  1. Campurkan bumbu halus dg daging yg sudah di potong2, diamkan 15-30menit, lalu tusuk2, dan bakar seperti biasa sampai matang, sate siap di hidangkan😁 maaf gak foto2 cm foto hasil jadinya saja.

Yetty. Ресторан, где подают сатэ и Sundanese Restaurant$$$$.

Keistimewaan Sate Maranggi memang tak lagi diragukan.

Sate ini memiliki citarasa yang begitu Lantas bagaimana asal usul Sate Maranggi?

Tak banyak orang yang tahu, jika Sate Maranggi.

Sate khas Purwakarta, Jawa barat ini biasanya dibuat dari daging Kambing atau Sapi.