Resep mudah Oseng Labu Siam Nikmat Lezat
Memasak Oseng Labu Siam mudah, enak, praktis.
Malam Bunda, saat ini bunda bisa memasak resep Oseng Labu Siam dengan 13 bahan dan 5 tahapan. Berikut ini bun cara membuatnya, tolong teliti ya bun.
Bahan bahan Oseng Labu Siam
-
Persiapkan 1 buah : labu siam ukuran besar (pilih jangan yang terlalu tua).
-
Dibutuhkan 1/2 papan : tempe.
-
Siapkan 1 papan : pete.
-
Siapkan 5 siung : bawang merah.
-
Dibutuhkan 2 siung : bawang putih.
-
Persiapkan 5 buah : Cabe rawit (sesuai selera).
-
Dibutuhkan 1 sdt : garam.
-
Siapkan 1 sdm : gula pasir.
-
Dibutuhkan 3 sdm : minyak goreng.
-
Menyiapkan 1 buah : tomat ukuran sedang.
-
Siapkan 2 lembar : daun salam.
-
Menyiapkan 1/2 bks : masako (opsional boleh pakai, boleh ngga).
-
Menyiapkan 50 cc : air panas.
Proses memasak Oseng Labu Siam
-
Kupas labu siam, cuci bersih, kemudian potong-potong memanjang. Kemudian tempe juga dipotong memanjang..
-
Kupas pete, cuci bersih, belah jadi 2 bagian. Lalu kupas bawang merah dan bawang putih..
-
Iris bawang merah dan potong-potong tomat. Ulek bawang putih, garam dan cabe rawit..
-
Siapkan wajan, panaskan minyak goreng. Masukan bawang merah, tumis sampai harum. Kemudian tambahkan bumbu halus, tomat, gula pasir, daun salam, aduk rata. Lalu masukan pete dan labu. Aduk-aduk lagi, biarkan sampai setengah matang. Kemudian tambahkan air panas. Masukan tempe, aduk biarkan 5 menit, tambahkan masako..
-
Siapkan piring atau mangkok, sajikan deh. Emmh…enyaaakš.