Resep mudah Sate Kambing ala Klaten Gurih Mantul
Memasak Sate Kambing ala Klaten mudah, gurih, praktis. Wedi, Gadungan, Dusun II, Gadungan, Kec. Wisata Kuliner Sate Ayam Dan Kambing Di Klaten. Sate atau satai merupakan salah satu makanan yang dibuat dari bahan dasar daging yang telah dipotong kecil-kecil kemudian ditusuk dengan sedemikian rupa menggunakan tusukan lidi tulang daun kelapa atau bambu yang selanjutnya dipanggang menggunakan bara arang kayu. #mukbang sate kambing jumbo* #Sate kambing murah meriah# #Terkenal sate kambing Bantar bolang# Warung sate kambing enak di Yogyakarta berikutnya ada Sate Kambing Pak Jono.
Selain ke Umbul Ponggok, kamu juga wajib mencicipi sate, tonseng dan tengkleng khas Klaten.
Ada banyak sih, bisa kamu dapatkan dengan harga terjangkau pula.
Nih, penulis rangkum beberapa yang paling legendaris.
Siang Bunda, sekarang bunda bisa membuat resep Sate Kambing ala Klaten dengan 13 bahan dan 6 tahapan. Berikut ini bun cara membuatnya, tolong simak ya bun.
Bahan bahan Sate Kambing ala Klaten
-
Persiapkan 1/2 kg : daging kambing.
-
Siapkan 1 buah : tomat, potong.
-
Menyiapkan 1 potong : kubis, rajang.
-
Dibutuhkan 1 buah : timun, potong.
-
Dibutuhkan 6 siung : bawang merah, potong.
-
Persiapkan 3 siung : cabe rawit.
-
Siapkan 2 buah : jeruk nipis.
-
Persiapkan : Bumbu Kecap.
-
Dibutuhkan 1/2 botol kecil : kecap manis.
-
Menyiapkan 1/4 keping : gula merah.
-
Menyiapkan 1 sdt : merica.
-
Menyiapkan 1 sdt : bawang putih halus.
-
Siapkan 50 ml : air.
Warung Sate Kambing Tali Roso Pak Tri merupakan warung yang cukup legendaris yang berada di sebelah selatan Pasar Wedi Klaten.
Warung sate ini telah membuka dagangannya sejak puluhan tahun yang lalu dan masih eksis hingga saat ini.
Hidangan utama yang ditawarkan adalah sate kambing dan gulai kambing khas Klaten.
Cukup mengagetkan, karena kantuk masih menggayut.
Tahapan memasak Sate Kambing ala Klaten
-
Tuang semua bumbu kecap, aduk, masak sebentar. Set a side.
-
Potong daging seperti pita, tusuk dgn cara lipat, sisipi dengan lemak agar ttp moist..
-
Siapkan kol, tomat, timun, bawang merah dan cabe bila suka.
-
Gril daging diatas pembakaran atau menggunakan teflon hingga matang.
-
Taruh dlm puring saji dan tuang dengan bumbu kecap.
-
Taburi merica, hidanbkan dengan nasj hangat.
Dengan agak malas-malasan saya pun beranjak dari pembaringan, tempat saya menjaring mimpi tadi malam.
Di sebuah kamar hotel di Yogyakarta.
Hotel yang bisa dikatakan baru, karena baru lima bulan dioperasikan.
Jakarta - Pencinta sate kambing bisa puaskan selera di sini.
KLATEN - Menjelajahi wisata kuliner di Klaten memang tak pernah ada habisnya.