Cara Menyajikan Opor Ayam rumahan Paling Enak


Resep Opor Ayam rumahan mudah, yummy, praktis.

Opor Ayam rumahan

Sore Bunda, sekarang bunda bisa menyiapkan resep Opor Ayam rumahan dengan 16 bahan dan 4 tahapan. Di bawah ini bun cara membuatnya, tolong teliti ya bun.

Bahan bahan Opor Ayam rumahan

  1. Siapkan 500 gr : ayam (boleh ayam apa aja).

  2. Persiapkan 65 ml : santan instan (atau 3 sdm fiber cream).

  3. Menyiapkan 250 ml : air.

  4. Persiapkan 2 batang : sereh digeprek.

  5. Persiapkan 2 lbr : daun salam.

  6. Dibutuhkan 2 lbr : daun jeruk kecil.

  7. Persiapkan 1 sdt : garam.

  8. Persiapkan 1 sdt : gula (kl suka manis bisa tambah lg).

  9. Persiapkan 1 sdt : merica bubuk.

  10. Dibutuhkan 3 bh : cabe kecil.

  11. Siapkan 1 sdt : kaldu jamur.

  12. Dibutuhkan : Bahan halus :.

  13. Dibutuhkan 5 siung : bawang putih.

  14. Persiapkan 8 siung : bawang merah.

  15. Persiapkan 1 sdt : ketumbar.

  16. Menyiapkan 4 butir : kemiri.

Tahapan memasak Opor Ayam rumahan

  1. Cuci bersih ayam dan rebus sampai matang, buang air rebusan kemudian sisihkan.

  2. Tumis bumbu halus bersama sereh, daun salam, daun jeruk sampai wangi dan mengeluarkan minyak..

  3. Masukkan ayam dan tambahi sedikit air supaya bumbu meresap, masukkan santan yg dilarutkan dlm sisa air kemudian masukkan garam, gula, merica, kaldu jamur dan cabe kecil, tes rasa…masak sampai mendidih dan air menyusut..

  4. Angkat, taburi dengan bawang goreng kemudian sajikan…enaak..tp gak enneg. Dicoba yuk.