Resep mudah Oseng Tempe Cabe Ijo Ala Mamahku Enak Sederhana


Resep Oseng Tempe Cabe Ijo Ala Mamahku mudah, enak, praktis.

Oseng Tempe Cabe Ijo Ala Mamahku

Pagi Bunda, saat ini bunda bisa menyajikan resep Oseng Tempe Cabe Ijo Ala Mamahku dengan 15 bahan dan 5 tahapan. Berikut ini bun cara memasaknya, tolong simak baik-baik.

Bahan bahan Oseng Tempe Cabe Ijo Ala Mamahku

  1. Siapkan 1 lonjor : tempe, iris dadu,.

  2. Menyiapkan 8 siung : bawang merah.

  3. Siapkan 5 siung : bawang putih.

  4. Siapkan 3 ruas kecil : laos.

  5. Persiapkan 6 lembar : daun salam.

  6. Persiapkan 5 buah : cabe merah.

  7. Dibutuhkan 7 buah : cabe ijo.

  8. Dibutuhkan 2 batang : daun bawang.

  9. Menyiapkan 1 buah : tomat merah.

  10. Dibutuhkan 5 sendok : kecap manis.

  11. Persiapkan secukupnya : Garam.

  12. Menyiapkan secukupnya : Gula putih.

  13. Menyiapkan secukupnya : Lada.

  14. Menyiapkan 2 bungkus : kaldu sapi, saya pake masako.

  15. Siapkan 6 sendok : Minyak untuk menumis.

Proses memasak Oseng Tempe Cabe Ijo Ala Mamahku

  1. Tempe iris dadu, lalu goreng semua hingga kecoklatan/ kering (selera ya) sisihkan dulu.

  2. Iris semua bahan.

  3. Panaskan minyak, lalu tumis semua bahan di atas, masukkan bawah putih, bawang merah, laos, cabe merah, cabe ijo, daun bawang, tomat, daun salam. Lalu bumbu garam, masako, lada, gula dan kecap. Aduk rata. Lalu koreksi rasa hingga pas..

  4. Lalu masukan tempe yg sudah di goreng tadi, aduk rata, sampai semua bahan menyerap, tempe berubah menjadi warna kecap..

  5. Selesai deh, siap di hidangkan :).