Resep Baru Kue Koci Ala Warung
Mengolah Kue Koci mudah, gurih, praktis.
Anda sedang mencari inspirasi resep Kue Koci yang praktis? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Kue Koci yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
15 bahan 10 tahapan, resep Kue Koci
Pagi Mama, sekarang anda bisa menyajikan resep Kue Koci dengan 15 bahan dan 10 tahapan. Berikut ini bun cara menyiapkannya, tolong amati baik-baik.
Dalam memasak ada beberapa tingkatan yang semestinya di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti metode mengawali dari permulaan hingga masakan siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Mama punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak layak yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Kue Koci
- Menyiapkan : Bahan Kulit :.
- Siapkan 250 gr : Tepung ketan.
- Dibutuhkan 50 gr : Tepung beras.
- Menyiapkan 1/2 sdt : Garam.
- Siapkan 250 ml : Santan.
- Dibutuhkan 1 lembar : Daun Pandan.
- Dibutuhkan : Pasta Pandan.
- Menyiapkan : Unti untuk isian (lihat resep).
- Persiapkan : Vla Santan :.
- Persiapkan 2 sdm : Tepung beras.
- Persiapkan 500 ml : Santan.
- Dibutuhkan Sejumput : Garam.
- Menyiapkan : Pelengkap :.
- Menyiapkan Secukupnya : daun singkong.
- Menyiapkan : Minyak goreng untuk pelapis agar tidak lengket.
Jika semua bahan memasak Kue Koci sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara memasak dengan tanpa ribet.
Proses memasak Kue Koci
- Rebus santan bersama dengan daun pandan hingga mendidih. Angkat dan sisihkan…..
- Campur semua bahan kulit, tuangi dgn santan sedikit demi sesikit sambi di aduk dengan spatula. Jika adonan tidak panas, bisa diaduk dengan menggunakan tangan.
Lalu beri pasta pandan…
- Untuk membuat vlanya :masak semua bahan saus vla hingga mengental….
- Ambil secukupnya adonan kulit…pipihkan…
Letakan unti ditengahnya..kemudian bulatkan…
- Kemudian masukkan koci koci dalam minyak sayur…q
- Cara membungkus : ambil satu lembar daun pisang, bentuk kerucut,lalu masukkan koci dalam daun tadi, siram dengan vla, bagian sisa daunnya katupkan satu sama lain.
- Buat langkahnya seperti gambar…
- Ini hasil jadinya…
- Kukus dalam dandang yang telah dipanaskan sebelumnya. Kukus selama 20 menit. Angkat dan sajikan.
- Yuummiieee..😉
- Finish and Enjoy.
Begitulah formula mudah membikin dengan kencang resep Kue Koci, bunda juga dapat mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di web kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat mudah, enak, dan bergizi hingga kuliner berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di web kami.