Mudahnya Memasak Sate tahu khas madiun Mantul Banget
Resep Sate tahu khas madiun mudah, cepat, praktis. Apalagi saat siang hari, kedai yang menjual lontong tahu telor ramai antrian. Makanan ini bisa ditemukan di mana saja, namun yang paling lezat ada di sepanjang jalan Merbabu, Madiun. Lontong Tahu Telor ini berisi potongan lontong, kadang kupat.
Jika membahas tentang Madiun tak mungkin kita tak membahas kuliner khasnya.
Oleh-oleh seperti brem dan pecel sudah sangat terkenal dan pasti sudah sering anda dengar.
Makanan khas Madiun identik dengan hidangan yang berupa sederhana dan murah, tapi.
Malam Bunda, sekarang bunda bisa memasak resep Sate tahu khas madiun dengan 14 bahan dan 9 tahapan. Di bawah ini bun cara menyiapkannya, tolong perhatikan ya bun.
Bahan bahan Sate tahu khas madiun
-
Siapkan 10 buah : tahu putih.
-
Dibutuhkan 2 gelas belimbing : tepung terigu.
-
Menyiapkan 2 ons : kacang tanah.
-
Siapkan 8 siung : bawang merah.
-
Siapkan 6 siung : bawang putih.
-
Menyiapkan 5 biji : cabe keriting.
-
Persiapkan Secukupnya : kecap.
-
Dibutuhkan Secukupnya : garam.
-
Persiapkan Secukupnya : gula merah.
-
Dibutuhkan Secukupnya : masako,garam.
-
Persiapkan Secukupnya : gula putih.
-
Menyiapkan 1/2 gelas belimbing : tapioka.
-
Menyiapkan 250 gram : ayam blender.
-
Dibutuhkan 2 lembar : daun jeruk.
Makanan khas Madiun selanjutnya adalah lontong tahu telur atau disebut juga tahu panggung.
Lontong tahu telur dapat kamu temukan di rumah makan yang ada di Jalan Merbabu, Madiun tepatnya bernama Depot Rasa Tunggal.
Rasa khas dari lontong tahu telur Madiun terletak di bumbu kacangnya yang nikmat dipadukan dengan tahu telur dan lontongnya.
Makanan Khas Madiun - Masuk dalam salah satu wilayah di Jawa Timur, Madiun berbatasan langsung dengan kabupaten Magetan.
Tahapan memasak Sate tahu khas madiun
-
Goreng tahu smpe matang kuning keemasan,biarkan dingin setelah dingin kluarkan bagian isi tahu…
-
Setelah tahu dkeluarkan isinya,ulenin tepung terigu,tapioka dan ayam yg sudah diblender,dan isian tahu aduk jadi satu,beri garam,dan masako cicipi kurang apa bisa tambah ulegan bawang putih.
-
Setelah itu masukan adonan kedalam tahu yg kosong tdi,untuk adonan jangan trlu cair agak padat sdikit tpi klo dgigit terasa empuk.
-
Setelah adonan dimasukan ketahu kukus yach smpe matang….
-
Blender kacang yang sudah digoreng.
-
Bawang merah&putih,cabe keriting dan rawit ikut blender jadi 1,tumis ya bersama daun jeruk,setelah itu masukan kacang tadi tambah air,gula merah,kecap,gula putih,garam,masako.
-
Masak aduk aduk trs smpe seperti kluar minyakny cicipin kurang apa,setelah matang…
-
Tahu yg sudah dkukus potong sesuai selera tusuk dan bakar diatas arang dg campuran kecap dan margarin setelah matang siram dengan kuah kacang biar sedap bisa tmbh irisan daun jeruk.
-
Selamat mencoba sya tunggu ya hasilny.
Banyak wisatawan dari luar daerah yang sering berkunjung ke Madiun untuk sekedar jalan-jalan atau berwisata kuliner dengan memburu berbagai makanan khas madiun.
Madiun. karena madiun masih merupakan kota kabupaten, maka tidak mengherankan bila di sini masih banyak dijual kuliner madiun murah, karena di madiun dikenal dengan menu andalan pecel yang merupakan makanan khas madiun, ada yang harga murah bahkan harga mahal sekalipun, tergantung tempat belinya, bahkan mantan presiden sby juga sering menikmati menu pecel sewaktu tugas di sini.
Tahu Takwa / Tahu Kuning Khas Kediri Dari sekian banyak varian dari olahan tahu, yang paling terkenal adalah tahu takwa, yakni tahu kuning yang khas sekali di kota Kediri.
Dibandingkan dengan jenis tahu yang biasa, tahu kuning memiliki tekstur yang lebih padat, tapi ketika digoreng akan garing atau kriuk di luar dan terasa lembut di dalam.
Siapa yang tak kenal pentol corah, jajanan khas Madiun ini sudah ada sejak puluhan tahun yang lalu.