Resep mudah Sambal goreng kentang ati ampela Lezat Mantap
Memasak Sambal goreng kentang ati ampela mudah, nikmat, praktis. Sambal goreng ati ampela pedas. foto: Instagram/@doctordailykitchen. Cara membuat sambal goreng ati kentang ini cukup mudah dan gampang diikuti kok. Jadi kita bisa membuat resep masakan spesial untuk menu Bahan-bahan Resep Sambal Goreng Ati Kentang Spesial.
Bumbu masak yang begitu khas menjadi hal.
Sambal goreng ati ampela seakan sudah menjadi tradisi yang turun temurun bagi masyarakat Jawa dan sekitarnya.
Kuliner ini sangat cocok bagi Anda pecinta makanan pedas.
Malam Bunda, sekarang bunda dapat menyiapkan resep Sambal goreng kentang ati ampela dengan 11 bahan dan 5 tahapan. Berikut ini bun cara memasaknya, tolong simak baik-baik.
Bahan bahan Sambal goreng kentang ati ampela
-
Persiapkan 2 buah : kentang kupas dan iris kotak kecil tipis.
-
Menyiapkan 2 : ati ampela potong kecil kecil.
-
Dibutuhkan : Bumbu halus.
-
Siapkan 2 sendok : gula merah di serut.
-
Persiapkan 5 : cabe rawit.
-
Dibutuhkan 3 : cabe keriting.
-
Menyiapkan 4 : bawang putih.
-
Siapkan 1 : tomat cuci dan potong k4 bagian.
-
Menyiapkan secukupnya : Garam.
-
Persiapkan 1 sendok teh : saori saus teriyaki.
-
Dibutuhkan 5 sendok makan : minyak goreng.
Selanjutnya masukan santan yang setengah bagian lagi bersama dengan kentang goreng dan irisan dari ati ampela.
Sajian sambal goreng memang cocok dipadukan dengan bahan yang bercitarasa khas dan kuat, seperti hati ampela ayam ini.
Sebelum digoreng dengan sambal, hati ampela harus direbus dulu hingga empuk dan hilang bau tak sedapnya.
Sambal goreng kentang ini memang dijadikan salah satu lauk dalam hidangan di acara syukuran.
Step by Step memasak Sambal goreng kentang ati ampela
-
Kentang dan ati ampela yg sudah dipotong potong, goreng terlebih dahulu.
-
Sambil siapkan bumbu halus untuk diblender atau di uleg juga bisa.
-
Siapkan penggorengan dgn kurang lebih 5 sendok makan minyak goreng, jika sudah panas masukkan bumbu halus yg sudah diblender. Aduk aduk sampai agak mengental.
-
Lalu masukkan kentang dan ati ampelanya, aduk aduk. Sampai mengering lengket..
-
Icipin, jika sudah pas. Bisa disajikan 😊👌.
Biasanya ada sambal goreng juga di masak bersama ati ampela dan pete.
Sebelum kita membahas lebih tentang sambal goreng kentang, alangkah baiknya kita mengerti dahulu manfaat kentang bagi.
Hati ampela pedas akan makin nikmat jika disajikan dengan tambahan kentang.
Perpaduan kentang dan hati ampela akan membuat siapa saja tidak Saat ini kami sudah menghimpun resep sambal goreng ati ampela kentang enak dan sederhana yang rasanya sungguh nikmat dan sayang jika.
Menu sambal goreng kentang ati ampela ini memang sangat cocok sekali untuk dihidangkan ketika hari lebaran.