Gampangnya Menyajikan Sate Ambal Khas Kebumen Lezat Mantap

Memasak Sate Ambal Khas Kebumen mudah, nikmat, praktis. Sapa Indonesia Akhir Pekan kali ini kedatangan dua orang chef, yaitu Budiyono Sudarso dan Tugiman. Kedua para chef ini akan membuat kuliner khas Kebumen. Sate Ambal Khas Kebumen. / It is an icon with title Chevron Right.

Dia itu make kacang kedelai dan kacangnya lembut, jadinya enaakk 😋😋.

There aren't enough food, service, value or atmosphere ratings for Kedai Sate Ambal - Khas Kebumen, Indonesia yet.

Be one of the first to write a review!

Hai Bunda, sekarang bunda bisa menyajikan resep Sate Ambal Khas Kebumen dengan 20 bahan dan 5 tahapan. Di bawah ini bun cara memasaknya, tolong simak baik-baik.

Bahan bahan Sate Ambal Khas Kebumen

1. Dibutuhkan 200 g : ayam fillet, potong2 kotak.

2. Siapkan : Bumbu Marinasi :.

3. Menyiapkan 3 siung : bawang putih.

4. Siapkan 7 siung : bawang merah.

5. Dibutuhkan 2 btr : kemiri.

6. Siapkan 1 sdt : jinten.

7. Siapkan 1/4 sdt : lada bubuk.

8. Siapkan 1/2 ruas jari : jahe.

9. Siapkan : Bumbu Bakar :.

10. Dibutuhkan 1 sdm : margarin.

11. Dibutuhkan 3 sdm : kecap manis.

12. Siapkan : Bumbu sambal :.

13. Dibutuhkan 1/2 papan : tempe.

14. Siapkan 3 siung : bawang putih.

15. Menyiapkan 2 siung : bawang merah.

16. Siapkan 2 bh : cabe rawit merah.

17. Dibutuhkan 4 bh : cabe merah keriting.

18. Dibutuhkan 1 bh : asam kandis.

19. Menyiapkan 2 1/2 : kepinh gula merah.

20. Persiapkan secukupnya : garam n kaldu bubuk.

Sate Ambal, kuliner khas Kebumen yang berbumbu kuning lalu dinikmati bersama ketupat dan sambal tempe.

Sate Ambal adalah salah satu sajian Nusantara yang berasal dari Kebumen, Jawa Tengah.

Diracik dari daging ayam dengan bumbu kuning dan rempah.

Sate ambal ini keunikannya terletak di sambalnya yang berbahan utama tempe dan gula merah.

Step by Step memasak Sate Ambal Khas Kebumen

1. Haluskan bumbu marinasi dan campurkan ayam kedalamnya, diamkan selama 1 jam..

2. Bilas dgn air matang (aku skip) lalu tusuk2 ayam kedlm tusukan sate..

3. Siapkan n campur rata bahan bakaran yi margarin n kecap balur rata ke sate dgn bantuan kuas.

4. Siapkan panggangan, oles dgn bahan bakaran lalu taruh n tata tusukan satenya. Bila sudah putih bagian bawahnya balikkan n panggang hingga matang..

5. Untuk bumbu sambalnya kukus tempe selama 5 menit, tiriskan lalu haluskan (aku dblender). Tumis bawang merah, bawang putih hingga harum tambahkan air, tempe lalu masak hingga mendidih. Masukkan asam kandis, gula merah, garam dan kaldu bubuk masak hingga air surut dan minyaknya kluar dari bumbu. Dinginkan n Sajikan bersama satenya. Done.

Tempe, gula merah, dan bumbu-bumbu dihaluskan lalu dimasak menjadi sambal yang agak kental.

Kebumen sendiri termasuk penghasil gula merah berkualitas, Ibu saya kalau ke Kebumen sering beli.

Sate ambal kebumen merupakan makanan yang terbuat dari bahan dasar daging ayam.

Makanan asal Jawa Tengah ini biasa disajikan dengan bumbu-bumbu yang khas.

Makanan ini memiliki rasa yang enak dan nikmat, cara pembuatan dan penyajiannyapun berbeda dengan sate yang lainnya.

Siap Saji Simple Butter Cookies Cuma 3 Bahan (Kue Kering Pemula Ekonomis) Mantul Banget

Resep mudah Sambal Goreng Rebung Nikmat Lezat

Cara Membuat Tumis Paria Tahu Udang Enak Sederhana

Resep mudah Oseng/tumis kacang panjang dan tempe Paling Enak