Mudahnya Memasak Pecel sayur Gurih Mantul
Memasak Pecel sayur mudah, yummy, praktis. Segarnya sayur rebus, namun tak overcooked, berpadu dengan saus kacang creamy yang bercita rasa pas antara gurih, pedas, dan manis. Brilio.net - Pecel sayur merupakan salah satu makanan tradisional yang banyak digemari. Sering disebut sebegai salad khas Indonesia, pecel sayur terdiri dari beragam sayuran rebus yang disiram.
Namun untuk bumbu kacangnya, bisa bertahan cukup lama atau seharian.
Pecel Sayur, menu yang mudah dijumpai di sepanjang pulau Jawa khususnya Jawa Timur.
Variasi Sayur untuk Pecel sangat beragam mulai dari: kembang turi, kecipir, daun pepaya, daun kenikir dll.
Apa kabar Bunda, sekarang bunda dapat membuat resep Pecel sayur dengan 10 bahan dan 5 tahapan. Di bawah ini bun cara membuatnya, tolong simak ya bun.
Bahan bahan Pecel sayur
-
Dibutuhkan 1 ikat : kacang panjang.
-
Persiapkan 1 buah : labu siam besar.
-
Menyiapkan 1/2 buah : kol.
-
Menyiapkan 2 genggam : taoge.
-
Siapkan 1 ikat : kemangi.
-
Menyiapkan 2 buah : timun.
-
Siapkan : BAHAN-BAHAN LAINNYA:.
-
Dibutuhkan 2 buah : lontong.
-
Dibutuhkan Secukupnya : kerupuk.
-
Siapkan : Sambal kacang.
Pecel atau pecal (Hanacaraka: ꦥꦼꦕꦼꦭ꧀) merupakan makanan yang dikombinasikan dengan bumbu sambal kacang sebagai bahan utamanya dan dicampur dengan aneka jenis sayuran.
Makanan ini populer terutama di wilayah DI Yogyakarta, Jawa Tengah, dan Jawa Timur.
Pecel sayur memiliki nama ini duluan, karena pecel, atau pecal, adalah nama yang artinya "tumbuk" karena bumbu kacangnya ditumbuk.
Pecel - Wikipedia bahasa Indonesia, ensiklopedia bebas.
Tahapan memasak Pecel sayur
-
Potong2 kacang panjang,iris2 labu siam,dan jg kol,cuci semua beserta toge,timun,kemanginya..
-
Iris2 timun,petik2 daun kemangi nya.potong2 lontong,siapkan jg sambal kacangnya..
-
Didihkan air,masukkan taoge rebus sampai Layu aja.lalu angkat..
-
Lanjutnya masuk kan kacang panjang,labu,dan jg kol nya,rebus sampai empuk.lalu angkat..
-
Siapkan piring masukkan lontong,sayuran,taoge,timun,daun kemangi,siram dengan bumbu kacang,dan tambahkan kerupuk,pecel sayur siap dihidangkan..
Pecel sayuran biasa dihidangkan sebagai alternatif menu sederhana dalam rangka menghadirkan aneka sayur-sayuran.
Makanan pecel merupakan makanan yang sehat dan yang pasti mempunyai rasa yang enak.
Hari ini aku membuat pecel yang menggunakan sayuran segar, rasanya nagih dan sangat enak.
Resep Pecel enak dan mudah untuk dibuat.
Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti.